Tranebærsyltetøy til vinteren: 3 oppskrifter

Tyttebær er blant sjeldne bær som er motstandsdyktige mot temperaturendringer. Det er veldig viktig for en moderne person å opprettholde en god helsetilstand, og derfor gir han kostholdet verdifulle produkter. Vi snakker ikke bare om kjøtt- eller fiskeretter, men også håndlagde forberedelser. I dagens artikkel vil vi for eksempel vurdere alt om å lage syltetøy basert på de presenterte bærene. Det er ikke for mange varianter av godbiter, men alle er verdt å være oppmerksom på.

Cranberry Jam for the Winter

Funksjoner av godbitene

  1. Behandler, så vel som den grunnleggende komponenten for dens tilberedning, er utstyrt med en rekke uunnværlige stoffer. Etter varmebehandling er naturligvis ikke alle forbindelser bevart, men de fleste av dem er fremdeles til stede. Dette er de viktigste organiske syrene. De gir retten en sur finish. Syrer er nødvendige for det vaskulære systemet og hjertemuskelen.
  2. Blant de mest populære skilles eple, sitron og hinny. Det endelige produktet er ikke fratatt askorbinsyre. Etter behandling forsvinner C-vitamin delvis. Likevel er en viss del av den bevart og påvirker hele funksjonen til systemer og organer.
  3. Mottak av slike godbiter og fruktene i seg selv vil ha en gunstig effekt på blodkanalene og fjerne kolesterolavsetninger fra hulrommet. Også styrken styrker immunforsvaret, som er spesielt viktig for vitaminmangel, i lavsesongen og ved begynnelsen av vinteren. Antiinflammatoriske og bakteriedrepende egenskaper gjør syltetøy til å være ledende når det gjelder nytten for mennesker.
  4. Ofte foreskriver healere av folkemedisin mottak av en slik godbit for å takle blærekatarr og inflammatoriske prosesser av en annen karakter. Det er bevist at frostbestandige frukter har best effekt på urogenitalsystemet hos den mannlige og kvinnelige halvparten av befolkningen.
  5. Blant annet er det velduftende bæret i stand til å senke konsentrasjonen av glukose i blodomløpet. Det hjelper diabetikere med å opprettholde sukkernivået. Derfor kan personer med en slik sykdom konsumere godbiter etter forutgående konsultasjon med en spesialist.
  6. Verdifulle egenskaper strekker seg til fordøyelsessystemet. Med riktig mottak av godbiter etableres tarmmotilitet. Mat blir fordøyd mange ganger raskere. Kroppen forlater parasittene. Ikke undervurder både tyttebær og høsting basert på det.

Finessen til matlaging

For at fruktene skal beholde maksimal verdi når de behandles til syltetøy, må du følge instruksjonene og ikke krenke koketeknologien. Ellers vil du i stedet for nytten få en ubrukelig komposisjon.

  1. Vær oppmerksom på bærene på samlingsstadiet. Forsøk å plukke dem veldig nøye slik at saften ikke flyter. Ikke knus fruktene, ellers må de kastes.
  2. Fortsett med å rense når du samler. Det er viktig å eliminere søppel som er fanget med fruktene. Fjern løvverk, kvister og støv. Hell deretter avlingen i vannet. All skitt som kommer opp må fjernes. Fjern skadde prøver når du skyller prøver.
  3. Hell deretter den våte frukten på en tørr klutflate. Det kan være et gammelt håndkle eller hvilken som helst bomullsklut. Som et alternativ, bruk papirhåndklær eller servietter. Også de er flinke til å eliminere overflødig fuktighet.
  4. Tyttebær er blant fruktene som konsentrerer mye askorbinsyre. Når du behandler de presenterte fruktene, er det nødvendig å forsinke minimumstiden deres.Ellers vil en viktig komponent forsvinne, du får ikke C-vitamin i ferd med forbruk. Oppbevar godbiten kaldt i glasset etter tilberedning.
  5. Hvis du planlegger å holde arbeidsstykket i lang tid, bør du lukke godbitene på bankene riktig. Pre-steriliser beholderne. Nok koking som varer i 5 minutter. Gjør det samme med dekslene, men ikke glem å fjerne gummistrikkene fra dem. Dette bæret er surt, så i prosessen med å tilberede godbiter basert på det må du tilsette mye søtning. Ta vare på tilstedeværelsen av kornet sukker på forhånd.

oppskrifter

Cranberry Jam Recipes
enkel

  1. Ikke rart at denne teknologien kalles enkel. Dette blir mulig, for for å tilberede godbiter må du ta granulert sukker og bær i like proporsjoner. Følg deretter instruksjonene for å få det til å fungere.
  2. La oss starte med de forberedende aktivitetene. Skyll, skyll, sorter og fjern alle unødvendige frukter. La det tørke, og vend deretter til en puremasse på noen måte som mulig.
  3. Hell i granulert sukker, og spot i 3 timer. I den tildelte tiden bør krystallene oppløses. Sett innholdet på brenneren, stek ved lav effekt i omtrent ti minutter. Fjern deretter beholderen fra komfyren, la den gjenta manipulasjonene.
  4. Til slutt, når godbiten fremdeles er varm, pakker du den i perfekt tørkede beholdere som du steriliserte på forhånd. Lukk med en gest. Sett beholderne opp ned, og la behandlingen avkjøles.

Med sitron

  1. Hvis du lager syltetøy i henhold til den presenterte oppskriften, vil du til slutt få en veldig velduftende, og viktigst, sunn sammensetning for konsum. Ta vare på tilstedeværelsen av 2 kg. granulert sukker, 1 kg. bær, vanillin etter eget skjønn, vann (250 ml) og vann (40 gr.).
  2. Kombiner fruktene med vodka, sett på en brenner og kok minst mulig før du borer. Hell granulert sukker og elt. La krystallene løse seg fullstendig. Gå inn i vanillin og glede, kok i en tredjedel av en time.
  3. Deretter må du slå av brenneren, la en godbit for å insistere. Denne perioden tildeles deg for å koke og tørke containere, der innholdet blir lukket.

Med appelsiner

  1. Skyll med 1 kg rennende vann. bær og 0,5 kg. appelsiner. Tørk og sorter tyttebærene. Hopp gjennom blanderen. Hakk sitrusene i skiver med gløden. Fjern beinene og kast dem. Hakk appelsiner med blendere.
  2. Koble begge massene sammen. Rør til den er jevn. Send arbeidsstykket til flerskålen og dryss 1,3 kg. sukker. Rør massen og la stå i en halv time. Produkter bør gi enda mer juice.
  3. Elt massen og sett dampprogrammet. Skyll sammensetningen i et kvarter. Stek med lokket lukket. Start alternativt slukemodus. Still tidtakeren i en tredjedel av en time. Når du er ferdig, klargjør du steriliserte glass.
  4. Fordel det ferdige syltetøyet i glassbeholdere. Rull opp godta med metall lokk. Legg boksene opp ned og pakk dem inn i et teppe. Etter avkjøling, flytt arbeidsstykket til et kjølig sted for langtidsoppbevaring.

Effekten av bær på kroppen

Effekten av tyttebær på kroppen

  1. Det er bemerkelsesverdig at selv i gamle tider kunne folk takle alle slags virus og forkjølelse takket være de presenterte fruktene. Deres systematiske spising bidrar til en utmerket styrking av alle de beskyttende funksjonene i kroppen.
  2. Ikke kjør med apoteket ved det første tegn på plager. Kjøpte medisiner påvirker den generelle trivselen negativt og forverrer immunforsvaret. Hvis du regelmessig drikker urtete og bruker naturlige produkter, kan du ikke bli syk i det hele tatt.
  3. Det har lenge blitt bevist at i dette produktet er det ganske enkelt en enorm mengde askorbinsyre.Fruktene er også mettet med en gruppe B-vitaminer og andre aktive stoffer som ganske enkelt er nødvendige for menneskekroppen.
  4. Imidlertid ikke glede deg i forkant. Før du inntar slike bær, er det nødvendig å gjøre deg kjent med alle dens egenskaper, inkludert negative. Forsømmelse av kontraindikasjoner kan føre til problemer av en viss art.
  5. Det aktuelle produktet anbefales å konsumeres av alle mennesker, uavhengig av kjønn og alder. Slike råvarer vil være veldig nyttige både friske og i form av te, fruktdrikk eller juice. Med frisk må du være spesielt forsiktig. Det ødelegger tannemaljen. Derfor anbefales det å drikke det gjennom et cocktailrør.
  6. Ved regelmessig inntak av produktet skjer en full rensing av hele kroppen. Vev blir fjernet for slagging og giftige forbindelser. Sammen med dette etableres alle metabolske prosesser. Snart forbedrer også tilstanden til hår, negler og hud. Aldringsprosessen bremser.
  7. Dette bæret er spesielt nyttig for kvinner. Aktive forbindelser av produktet påvirker den generelle hormonelle bakgrunnen positivt. I tillegg eliminerer å spise frukt perfekt symptomene på toksikose. Derfor bør gravide jenter inkludere bær i kostholdet.
  8. Sammen med dette vil du bli kvitt økt irritabilitet, tretthet og konstant kvalme. Produktet vil også hjelpe veldig i menstruasjonssyklusen. Spesielle enzymer eliminerer ubehagelige og smertefulle sensasjoner. Syklusen og overflod av sekreter er normalisert. Du vil ikke lide av humørsvingninger og aggresjon.
  9. De presenterte fruktene kan til og med brukes som et effektivt verktøy i kampen mot en depressiv tilstand. Bær gir påtakelig kraft, energi og godt humør. I tillegg er produktet et godt antiseptisk middel av naturlig opprinnelse.
  10. Derfor vil regelmessig inkludering av bær i kostholdet tillate deg å omgå utviklingen av forskjellige virale og smittsomme patologier. Spesielt god frukt takler SARS og influensa. I tillegg brukes produktet ofte for å forhindre sykdommer i luftveiene, munnhulen og kjønnsorganene.

skade

  1. Som tidligere nevnt, i sammensetningen av bærene er det en syre som ødelegger alle de patogene bakteriene som er i munnhulen. Men sammen med dette er ødeleggelsen av tannemaljen. Forbruk derfor juice utelukkende gjennom et sugerør.
  2. Det er strengt forbudt å konsumere produktet i noen form i tilfelle gastritt eller magesår. Det anbefales heller ikke å spise råvarer på tom mage. På grunn av dette kan visse problemer begynne.
  3. Behandle produktet med en ekstrem forsiktighet med en sykdom i pankreatitt, lever, nyre, urinsyregikt. Ikke inkluder frukt med urolithiasis og lavt blodtrykk.

Det er ingen tvil om at slike frukter har mange positive egenskaper. Men selv syltetøy kan forverre helsen din betydelig mens du ignorerer kontraindikasjoner. Hvis du ikke har helseproblemer, vil produktet gi enestående fordeler.

Video: tyttebærsyltetøy

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner