Spinat under graviditet - fordeler og skader

I løpet av ni måneder danner den gravide kvinnen og fosteret en enkelt helhet. Utviklingen, trivselen og til og med levealderen til babyen avhenger av hvordan den vordende moren spiser. En gravid kvinne prøver å danne kostholdet sitt på en slik måte at både hun og det ufødte barnet får maksimalt næring. For inntak av nødvendig mengde vitaminer og fiber, må spesiell oppmerksomhet rettes mot grønnsaker, frukt og urter.

Spinat - den mest representative for greener i næringsstoffer. Henviser til gressrike ett eller to år gamle representanter for slekten harem. Først dannes en rosett fra bladene, som spises.

I Amerika og Europa er spinat utbredt, franskmennene kaller ham med rette kongen av grønnsaker. I vårt land behandler de ham fortsatt med en viss forsiktighet, og foretrekker en rekke salater, greener, kål. Mest sannsynlig skyldes dette den friske smaken. Imidlertid har denne grønne grønnsaken flere og flere vifter.

Fordeler med spinat

Bladene inneholder mange vitaminer og andre stoffer som er essensielle under graviditet for å sikre dets normale forløp og riktig utvikling av fosteret.

Dette greenene har en gunstig effekt på den kvinnelige kroppen, og hjelper til med å overvinne mange sykdommer:

1. Det er spesielt nødvendig å merke seg det betydelige innholdet av folsyre som er nødvendig for en kvinne under graviditet og under forberedelsene til den. Folsyre absorberes fra spinat med 85–90 prosent, og fra vitaminkomplekser i en mye mindre mengde.
2. Jodet som finnes i bladene på spinat er nødvendig for dannelsen av nervesystemet og hjernen til fosteret. Under graviditet mangler den kvinnelige kroppen ofte dette elementet, spinat vil bidra til å takle dette problemet.
3. K-vitamin vil sikre en jevn drift av hjertemuskelen. Det vil hjelpe bedre absorpsjon av kalsium, vil ikke la det vaskes ut av bein og tenner. Under graviditet er kalsium spesielt nødvendig, siden det er et byggemateriale for skjeletsystemet til fosteret. Hvis kalsium ikke er nok, har en kvinne problemer med helsen til tenner, negler og hår, bein blir mer sprø.
4. Et av de vanlige problemene gravide møter er jernmangel. I løpet av denne perioden øker mengden blod i kroppen betydelig, og nivået av hemoglobin synker. Å spise greener vil bidra til å fylle opp jernlagrene i blodet. Jern som leveres med spinatblader absorberes mer fullstendig enn fra apoteksvitaminer.
5. En stor mengde fiber som er inneholdt i greener hjelper til med å takle forstoppelse, som blir observert hos mange fremtidige mødre. Retter som inneholder spinat vil hjelpe kroppen å bli kvitt giftstoffer og giftstoffer og forbedre fordøyelsen.
6. Lavkalori greener. Bruken av den vil hjelpe til ikke å få ekstra kilo som kan komplisere svangerskapet og fødselen.
7. Spinat har en antioksidant effekt, reduserer mengden frie radikaler og forhindrer dermed oksidasjonsreaksjoner.
8. Betakaroten i kombinasjon med C-vitamin styrker blodkarene, gjør veggene deres mer elastiske.
9. Lutein har en gunstig effekt på synet, og reduserer tretthet og muskelspenninger.
10. Spinat styrker tannkjøttet, brukes til å forhindre periodontal sykdom.

Bruk av spinat vil hjelpe en gravid kvinne til å få den nødvendige porsjonen vitaminer og mineraler, forbedre hennes velvære og humør.

De skadelige egenskapene til spinat

Til tross for det enorme antall nyttige egenskaper, har spinat kontraindikasjoner.De er forårsaket av en stor mengde oksalsyre. I nærvær av sykdommer i utskillelsessystemet og nyrer, gastritt og magesår, bør bruken av mat som inneholder spinat begrenses.

Spiser spinat

Det er nødvendig å bruke unge, grønne blader til mat, de er mye mer nyttige. Retter med spinat kan inkluderes i kostholdet ditt annenhver dag, og bruker ikke mer enn 300 gram. Spinat brukes ikke bare til tilberedning av salater, supper, gryteretter. Nypresset spinatsaft vil hjelpe i kampen mot tørr hoste, de kan skylle sår hals, bli kvitt blødende tannkjøtt. Kokt spinat i olivenolje vil kurere eksem og forbrenninger, lette aldersflekker som ofte vises på huden i andre halvdel av svangerskapet.

lagring

Ulempene med grøntområder inkluderer en kort holdbarhet. Friske blader lagres i kjøleskapet i ikke mer enn 8 dager. Friske unge blader blir lagt i en salat. Hvis greenene har vokst, har bitterhet dukket opp i smaken, de blir skåldet og utsatt for varmebehandling. Spinat tilsettes supper, gryteretter, varme salater. For langtidsoppbevaring fryses, saltes, tørkes den. Blader som er tilberedt kan lagres i omtrent ett år.

Spinat er ekstremt nyttig, prøv å inkludere det i kostholdet oftere når som helst på året. Sunn ernæring er nøkkelen til riktig utvikling av babyen.

Video: Fordelene med spinat