Mulberry i diabetes: fordeler og skader

Et av de effektive verktøyene for å bekjempe diabetes er den morbæren som er kjent for oss alle. Sydlig termofilt tre gir søte og smakfulle frukter, men ikke bare bær er verdifulle for diabetikere. Pulver fra forskjellige deler av planten hjelper til med å senke blodsukkeret, bekjemper diabetesrelaterte plager og holder kroppen tonet. Les videre om fordelene med morbær og urter for diabetes.

Verdifull plantesammensetning og kjennetegn

Av alle de helende bærene er morbærfrukt myk, delikat sødme og lavt syrenivå. En delikat plante er rik ikke bare på vitaminer og mineraler, men også på planteprotein.

Dette er interessant! For hundre år siden ble mulberry brukt i Kina for å mate silkeorm larver, som takket være et så enkelt og tilfredsstillende kosthold produserte utvalgte silkefiber.

Mulberry vokser vilt og dyrkes. Frittvoksende trær når flere meter i høyden, og kultiverte dvergsorter utvikler en "gråtende" type grener. Mulberry bær er rød-svarte - surere og syrinhvite - med en behagelig delikat sødme.

Sammensetningen av planten og dens frukter inkluderer:

1. Vitaminer fra gruppe B, B2 er spesielt viktig, som er ansvarlig for nedbrytningen av karbohydrater og balansen i blodsukkernivået.
2. Vitamin A, E, PP, C og K
3. Slike mineraler er jern, mangan, selen, kobber, magnesium, kalium, kalsium, fosfor og natrium.
4. Pantotensyre, så vel som folsyre.
5. Pyridoksin.
6. Kolin.
7. Resveratrol antioksidant.

Mulberry har en lav glykemisk indeks, så vel som et lavt innhold av aggressive fruktsyrer, som det ikke irriterer mage-tarmslimhinnen og er indikert for bruk selv for personer med sykdommer i mage-tarmkanalen, gastritt og høy surhet. Samtidig er bæret rik på proteiner og enkle karbohydrater, som godt tilfredsstiller sult og metter kroppen.

Hva er nyttig for morbær generelt og diabetes

1. Mulberry har en helbredende effekt i inflammatorisk og forkjølelse, og hjelper til med å lindre hodepine, og gir en slimløsende og febernedsettende effekt. De antiseptiske stoffene i planten og E-vitamin i dens sammensetning bidrar til å lindre betennelse og akselerere regenereringen av sunt vev.
2. Mulberry er også nyttig for problemer med trykk. Det styrker veggene i blodkar perfekt, hjelper til med å bekjempe åreknuter, atoni, hypertensjon og styrker hjertemuskelen. Mørke mulberry, rik på jern, vil spesielt hjelpe personer med anemi.
3. Når vi snakker om fordelene for diabetikere, bør det bemerkes at planten ikke direkte stimulerer bukspyttkjertelen og insulinproduksjonen. Derfor er bæret pasienter som en generell tonic, for pasienter med diabetes type 1. Men for diabetikere med type 2-sykdom vil dens evne til å nøytralisere blodsukkeret og alle tilhørende egenskaper være svært verdifull.
4. Vitamin B2 spiller en viktig rolle i karbohydratmetabolismen og reduserer sukkernivået betydelig. Den konstante bruken av produktene som er dens kilde hjelper diabetikere til å føle seg bedre og forbedre hudens og andre vevets tilstand, og beskytter dem mot de ødeleggende effektene av glukose.
5. Mulberry vil ha en mild vanndrivende effekt, bidra til å fjerne salter fra kroppen og lindre leddsmerter. Berry kan reddes fra forstoppelse og hemoroider.Plantens antioksidantegenskaper hjelper til med å rense og styrke huden, forbedre hudfarge, beskytte mot frie radikaler og forhindre utvikling av patogene formasjoner i kroppen.
6. Fortsatt hvit morbær brukes til behandling av kjønnsorganene og prostatasykdommene. Bæret lindrer betennelse og hjelper med å gjenopprette maskulin styrke.
7. Blant annet er morbær rik på fiber, og deres harde korn virker på kroppen på samme måte som kornslak, renser tarmene og normaliserer fordøyelsen, noe som vil være nyttig for alle, inkludert diabetikere.

Kontraindikasjoner: kan mulberry skade?

Mulberry tree er en av de helt ufarlige plantene; i ekstremt sjeldne tilfeller forårsaker det individuell intoleranse og allergiske reaksjoner. Delikate morbærbær forårsaker vanligvis ikke oppblåsthet, irriterer ikke magen, provoserer ikke halsbrann, og til og med omvendt - de kan stoppe det. Derfor kan morbær introduseres selv i kostholdet til små barn.

Av de negative effektene er det bare fargelegenskapene til saften til en plante rik på jern og mangan som kan noteres. Det er ønskelig å samle bærene i hansker, saften er vanskelig å fjerne fra huden og klærne, og kan også påvirke tannemaljen. Skyll munnen med vann etter å ha spist bær.

Du bør alltid være forsiktig med urteprodukter som inneholder høyt kalium for mennesker med nyreproblemer. Ved urolithiasis kan avkok og infusjoner av morbær ha en uønsket effekt, så ta kontakt med legen din før du starter selvmedisinering.

Påfør medisinsk avkok fra de "uspiselige" delene av planten, må du huske på en sunn dosering og ikke overdrive det i selvmedisinering. Forgiftning med plante- og tresaft kan forårsake kvalme, svimmelhet, uroligheter i mage-tarmkanalen, feber og utslett på huden. Å spise mulberrymat i moderasjon har vanligvis ingen bivirkninger.

Hvordan bruke mulberry i diabetes

bær
Fruktene er malt i potetmos, få juice, levende syltetøy. Imidlertid er morbær et lett sommerbær. Vanligvis er den ikke hermetisert, den trenger ikke søtningsmidler og er velsmakende i seg selv. Derfor kan diabetikere like kompott eller juice fra morbær, samt fersk frukt i stedet for dessert.

For å bevare en sjenerøs mulberryavling i lang tid, tørkes den. Dette kan gjøres på en naturlig måte i et varmt, ventilert område, samt i en ovn eller en elektrisk tørketrommel. I denne formen bevarer bærene sine helbredende egenskaper og kan brukes til å brygge en varm drikke, tilsatt grøt eller melkesdessert.

Greit å vite: Mulberry - både bærene og greenene - bør ikke blandes med tebrygging, da tanninen som er i te motvirker helingsegenskapene til bæret. Drinker fra denne planten brygges best uten tilsetningsstoffer.

Mulberry pulver
Bidrar betydelig til utvinning av et unikt ernæringstilskudd av morbærpulver. De koker det hjemme, men du kan finne et slikt stoff som er til salgs. Kjøp medisinske urter bare på et apotek - skruppelløse selgere kan tilby helt andre planter under dekke av et erklært medikament.

For å tilberede morbærpulveret hjemme, må du tørke knoppene, løvet og friske skuddene av planten. Mulberry tørker vanligvis godt, både innendørs og i ovnen. I dette tilfellet er det best å stille temperaturen på 40-45 grader og ikke lukke døren tett.

Tørkede greener begynner å smuldre veldig lett. Du kan kverne stoffet til pulver i en kaffekvern, i en morter eller manuelt. Om ønskelig kan bladene knuses til pulverkonsistens eller grovere partikler kan bli igjen.

En slik blanding blir ganske enkelt lagt til maten som krydder. Den har ingen uttalt lukt eller smak, og ødelegger ikke parabolen.I dette tilfellet vil morbærpulveret gi store fordeler for kroppen, kontrollere den glykemiske indeksen i blodsammensetningen, beskytte karene mot ødeleggelse og gi en antiseptisk effekt.

Fordelene med trebark, røtter og skudd
Fra en tørr rot eller øvre lag av morbærbarken blir det laget et avkok for å forbedre velvære for diabetes. Hakket eller malt rot er tatt i proporsjoner på 1 ts. i et glass vann, tilsett kokende vann og kok i 20 minutter, hvoretter de insisterer på å drikke ytterligere halvannen time. Drikk et slikt avkok i et halvt glass med 2 eller 3 per dag i 4 uker.

Unge tørkede skudd som tidligere er frigjort fra blader og kuttet i 3 cm terninger, blir brygget slik:

1. 3-4 pinner spirer hell 450 ml kjølig vann.
2. Kok opp.
3. Reduser varmen og kok opp i omtrent 10 minutter.
4. Buljongen insisteres mens den avkjøles, deretter filtreres den gjennom tett osteklut og de drikker en slik porsjon litt hele dagen. Behandlingsforløpet er 2-3 uker.

Så at buljongen ikke virker smakløs, kan du tilsette litt honning eller fruktose.

Mulberry Tea
For å opprettholde kroppen i god form med diabetes, anbefales det å drikke te fra unge morbærblader. For å gjøre dette helles vaskede og hakkede greener med kokende vann umiddelbart i en termos og settes i flere timer, eller bladene kokes i omtrent 5 minutter i vannbad.

Drikk drikken varm 30 minutter før du spiser, fortsett med kurset i flere uker om våren eller sommeren, når det er tilgang til ung mulberry løvverk. Om ønskelig kan du søte teen med naturlig honning.

For å tilberede en deilig fruktte fra morbærene, ta 2 ss av frukten, mos dem i potetmos og hell 250 ml kokende vann. Blandingen tilføres i 3-4 timer, hvoretter den sakte drikkes i ett sittende. Filtrer det er ikke verdt det, fordi den nyttige fiberen fra bærskjellene vil bidra til riktig fordøyelse og vil være nyttig for helsen. Slik te kan drikkes regelmessig, det vil ha en positiv forebyggende og terapeutisk effekt på kroppen, spesielt med diabetes.

Det er viktig å vite: alle hjemmelagde medikamenter - avkok, infusjoner og ferskpresset juice må konsumeres innen 1 dag, hvis det ikke er andre advarsler. Bare et ferskt produkt kommer kroppen til gode.

Video: bruk av morbær i diabetes