I hvilken alder kan sesam gis til barn?

Selve sesam brukes som viktigste råstoff for produksjon av verdifull olje, noe som er veldig glad for innbyggere i forskjellige land. Sesam er mye brukt som et pulver til desserter og andre kulinariske mesterverk. Det gjør deilig gozinaki som barna virkelig liker. Men hvis en voksen kan konsumere frø uten frykt, hva med barn? I dag skal vi snakke om virkningen av et verdifullt produkt på kroppen til små gourmeter.

Den positive effekten av sesam på barnas kropp

Det er nødvendig å begynne undersøkelsen av korn ved å studere den kjemiske listen over stoffer.

1. Grunnlaget inkluderer umettede fettsyrer, askorbinsyre, retinol, tokoferol, B-gruppe vitaminer. Fra mineralforbindelser er det fornuftig å isolere kalsium med fosfor og kalium, samt magnesium. Sesam konsentrerer mer enn 65% av oljen i sin sammensetning, derfor er frø ganske enkelt nødvendig for barnets kropp.
2. Blant de positive egenskapene blir sesamens evne til å rense blodkanalene fra kolesterolavsetninger fremhevet. Frøet normaliserer også blodsukkeret, slik at diabetes forhindres.
3. Den gunstige effekten strekker seg til leveren. Det er frigjort fra giftige stoffer, så sesam og olje basert på det blir gitt til barn etter behandling med sterkt antibiotika.
4. Sammensetningen inneholder mye kalsium, vitamin D, protein, slik at tennene og beinvevet styrkes hos babyer. Når det tas riktig fylles hulrom i beinene, og risikoen for brudd reduseres. Takket være fosforemaljen styrkes, utføres kariesforebygging.
5. Sesam forbedrer tarmens bevegelighet, renser den for overbelastning, eliminerer forstoppelse og normaliserer avføring som helhet. Takket være en lett vanndrivende effekt blir nyrene renset, overflødig væske kommer ut av vevene.
6. Grunnlaget inkluderer mange vitaminer i B-gruppen, de beroliger nervesystemet, babyen slutter å opptre, søvnen forbedres. Pyridoksin beriker hjerneceller med oksygen, og forbedrer mental aktivitet.
7. Sesamfrø styrker immunforsvaret under spredning av SARS og influensa. Produktet gjør barnets kropp immun mot virusinfeksjoner, det anbefales også å bruke det når du beveger og endrer klimaet.
8. Barneleger kan foreskrive olje basert på dette frøet til et barn som har problemer med aktiviteten i bukspyttkjertelen, magen, tarmen. Sammensetningen er også effektiv i inflammatoriske prosesser i munnslimhinnen.

For å oppsummere, er det verdt å merke seg den høyeste verdien av frø for alle barn. Sesame øker energiressursene og fremmer rask utvinning etter en hard dag. Det anbefales for barn i førskole- og skolealder å redusere belastningen på nervesystemet og hjernen.

Regler for innføring av sesam i kostholdet

1. Frø og direkte selve oljen tillates gitt barn som har krysset terskelen på 8-12 måneder. Det er viktig å sørge for at det ikke er allergi mot råvarer. Sesamolje blir gitt bare når barnet allerede har smakt grønnsaken og er vant til det.
2. Legg til noen få frø i den vanlige babymaten. Det anbefales å gi et nytt produkt før middag for å observere smulene. Hvis kroppen normalt tåler sesam, øker du mengden over tid og prøver å gi olje, starter med 3 dråper.

Valg og lagring av sesam

1. Oftest på salg kan du finne sesamfrø av nøyaktig hvit farge. Det er verdt å merke seg en funksjon.Den sorte frøsorten har en mye større nytte og behagelig aroma. I alle fall må du alltid utelukke et ferskt produkt.
2. Problemet er at de gamle frøene begynner å bli merkbart bitre. Når det gjelder lagring, må du fremheve et kjølig og mørkt sted. Det er også verdt å vurdere det faktum at frøene ikke har lang holdbarhet, de får raskt en bitter ettersmak.
3. Hvis du plasserer produktet i en forseglet beholder og gir en temperatur på ikke mer enn +5 grader, vil holdbarheten være omtrent 3 måneder. Noen opptrer på en alternativ måte og fryser frøene. Takket være dette er produktet lagret i opptil seks måneder.
4. Hvis du vil kjøpe sesamolje, bør du foretrekke produktet som er pakket i en glassbeholder. Kaldpresset olje har de mest nyttige egenskapene, rik sammensetning og behagelig aroma. Den har en gulaktig fargetone og en subtil lukt.
5. Før du kjøper, studer nøye sammensetningen. Sørg for å være oppmerksom på utløpsdatoen. Lagring av olje er bare tillatt i glassbeholdere. Oppbevar produktet på et kjølig, mørkt sted. Fuktigheten skal ikke være høy. Etter åpning er holdbarheten seks måneder.

Sesammelk under graviditet og til barn

1. Ofte erstattes sesammelk av ku. Fordelen med et slikt produkt er at det ikke forårsaker en allergisk reaksjon hos babyen. Sesammelk kan erstatte alle klassiske meieriprodukter.
2. Det inneholder en høy konsentrasjon av kalsium. Hvis du regelmessig gir sammensetningen til babyen, vil tennene og beinene hans bli styrket. Kalsium absorberes mye av den voksende kroppen. Derfor blir produktet ofte et tillegg til spedbarns kosthold.
3. Noen nyskapte mødre erstatter ofte morsmelk med sesam. Dette skjer av forskjellige årsaker. Noen har rett og slett ikke nok melk. I tillegg stimulerer det aktuelle produktet amming.
4. For å tilberede en drink, må du blande et glass frø og 0,5 liter. kokt vann. La sammensetningen over natten. Etter at den angitte perioden er blandet med en masse på 1 ss. l. honning. Slip komponentene med en blender. Som et resultat bør du få en masse hvitt. Filtrer melken. Du kan smake på den.
5. Det er interessant at du til og med kan lage kefir av frøene. For å gjøre dette, hell et glass frø på 0,4 liter. vann. La sammensetningen ligge i flere timer. Før massen gjennom en blender, få konsistensen av tykk krem ​​fra den. Filtrer drikken ved å helle den i en annen beholder.
6. Plasser beholderen med innholdet på et varmt sted. Merk 10 timer. Etter tildelt tid kan kefir betraktes som klar. Hvis du fortsetter å holde på drikken, blir den surere. For å smake er det lov å blande en liten mengde honning, vanillin, kanel.

Kontraindikasjoner fra sesam

Det er forbudt å konsumere frø på tom mage. Problemet er at virkestoffene provoserer kvalme eller oppkast. Før du tar produktet, er det viktig å ta hensyn til individuell intoleranse. Ikke inkluder i dietten frø for urolithiasis, en tendens til overvekt, dårlig blodkoagulasjon.

Sesamfrø har mange nyttige egenskaper. Den rike sammensetningen lar deg styrke den voksende kroppen fullt ut. Gjør deg kjent med alle de vanskelige forholdene ved å introdusere et produkt i kostholdet for å unngå bivirkninger. Velg råvarer av høy kvalitet, følg lagringsreglene.

Video: sesamfrø - hva vil skje hvis du spiser det hver dag?