Er det mulig å ertesuppe mens du ammer?

Det er ingen hemmelighet at erter kan forårsake økt gassproduksjon. Dette betyr at hvis en ammende mor spiser erter, kan babyens mage hovne opp, noe som vil føre til muligheten for kolikk. Er det verdt det å si i dette tilfellet at ammende mødre fratas muligheten til å prøve sin favoritt ertesuppe? For å finne svaret, må du forstå dette spørsmålet grundig.

Det er ikke noe mer smakfullt og sunnere enn ertesuppe i verden.

Grunnlaget for tilberedningen av en slik suppe er erter, og det er en kilde til essensielle aminosyrer. De er representert med lysin og cystin i dette produktet. Med deltakelse av cystin produseres hormonet oksytocin i kroppen. For en ammende mor er det ekstremt viktig fordi det gir produksjon av morsmelk. På grunn av tilstedeværelsen av lysin i kroppen, utføres en kamp mot mikrober av viral art. Dette gjør at den ammende mor kan motstå herpes og luftveisinfeksjoner.

I tillegg forbedrer lysin absorpsjonen av kalsium fra blodet og leveringen til beinstrukturer. Under amming mangler mange kvinner kalsium. I dette tilfellet fungerer lysin som et utmerket profylaktisk som sikrer mot forekomsten av en tilstand assosiert med osteoporose.

Det skal også bemerkes det høye innholdet av pyridoksin i erter (vitamin B6). Han er assistent i nedbrytningen av aminosyrer. Men utdannelsen deres vil ikke foregå uten hans deltakelse. Med sin utilstrekkelighet kan fenomener assosiert med dermatitt oppstå. Noen ganger er det mulig å merke forekomsten av krampaktige forhold. Sporelementer utfører forskjellige funksjoner i kroppen, og selen regnes som et mineral av lang levetid. Dette elementet er ekstremt viktig for kroppen, siden det utfører en rekke nødvendige funksjoner:

1. Mineral fører til økt immunitet.
2. Det viser uttalte antioksidantegenskaper. På grunn av dette blir dannelsen av frie radikaler, som har en ødeleggende effekt på det intracellulære nivået, hemmet.
3. Muligheten for utseende og utvikling av hjertepatologi er betydelig redusert.
4. Ukontrollert celledeling blir hemmet, noe som kan observeres i forskjellige ondartede neoplasmer.
5. Under påvirkning av selen akselereres alle prosesser assosiert med metabolisme.
6. Mineral hjelper med å bekjempe rus. Å ta selenpreparater kan løse problemet forbundet med infertilitet.
7. Arbeidet med nervestrukturer og endokrine kjertler normaliseres.
8. Under påvirkning av selen blir betennelsesprosesser mindre intense.
9. Inntaket av dette elementet i kroppen kan forbedre tilstanden til hud, negler, hår.

Erter inneholder en tilstrekkelig mengde av dette sporelementet. Alle disse omstendighetene gjør det uten tvil å si at ertesuppe er nyttig ikke bare for en ammende mor, men også for babyen.

Tidspunktet for introduksjonen av ertesuppe i kostholdet

Mange barneleger som ammer mødre har lov til å introdusere denne retten i kostholdet når alderen til barnet overstiger 1 måned. Men dette faktum er underlagt betydelig tvil fra andre barneleger. Argumentene deres er at fordøyelseskanalen til babyen fremdeles er langt fra perfekt, og slike eksperimenter er ikke verdt det. Alle komponenter i erter vil bli overført til babyen sammen med morsmelk. Det kan være problemer med assimilering av dem.

Dette bestemmes fullt ut av tilstanden til enzymsystemet i kroppen.I denne alderen er babyen hun ennå ikke dannet. Antagelig, med denne retten må du vente litt. Dette vil være den smarteste løsningen. Det beste alternativet for en ammende mor vil være introduksjonen av ertesuppe i dietten innen slutten av den tredje måneden av babyens liv.

Reglene for å innføre ert første gang i kostholdet

Mor skal begynne å introdusere ertesuppe på menyen hennes i samsvar med visse regler:

1. En ganske liten dose kan fungere som en start. Vanligvis lager hun et par skjeer suppe eller bare noen erter. Det er ikke lenger mulig, siden det ikke er kjent hvordan barnet vil reagere på dette. Etter det, gjennom dagen, overvåke tilstanden til babyen nøye.
2. Hvis det ikke har skjedd endringer i babyens tilstand, kan mamma trygt spise små mengder ertesuppe. Men du bør ikke gjøre dette mer enn to ganger i uken.

Matlaging din favoritt deilige ertesuppe

Det er ikke vanskelig å tilberede den med oppskriften nedenfor. Retten er ikke bare velsmakende, men også nyttig, både for mamma selv og for babyen. Følgende ingredienser vil være nødvendige for tilberedning:

• Tørket erter - 200 g.
• Kyllingfilet (kan erstattes med storfekjøtt) - 250 g.
• Én løkhode.
• Gulroten er middels stor.
• Potet - 5 medium knoller.

Grønne etter ønske og salt i samsvar med smakspreferanser, selvfølgelig, i en tilstrekkelig mengde.

Handlingsalgoritmen i kokeprosessen:

1. Erter skal bløtlegges i kaldt vann over natten.
2. Om morgenen tilsettes 1,5 liter kaldt vann til de hovne ertene.
3. Pannen med innholdet legges på en langsom ild, hvor den blir utsatt i 2-3 timer. Etter dette tømmes buljongen.
4. Kjøttet helles med kaldt vann i et volum på to liter. Det er nødvendig å koke til den er ferdig stekt. Etter dette må kjøttet fjernes og kuttes i porsjoner.
5. Løk og gulrøtter skrelles og hakkes. Skrellede poteter skjæres i terninger. Grønnsaker må kokes i den ferdige buljongen til de blir myke i konsistensen. Det vil ta omtrent en tredjedel av en time.
6. Til denne sammensetningen er det lagt kokte erter og greener i sortiment. Etter dette er suppen fortsatt i brann i to minutter.
7. Suppen avkjøles og piskes med en blender til den tar på konsistensen av en potetmos. Først plasseres erter og grønnsaker i enhetens kapasitet, og deretter helles buljongen.
8. Når den serveres tilsettes kjøttstykker i suppen.

Avslutningsvis vil jeg si at hvis en kvinne ammer et barn, så er det ingen som kommer til å frata henne deilig ertesuppe. Men du kan begynne å spise moren hans bare når barnet hennes er nesten tre måneder gammelt. I mangel av manifestasjoner fra barnets kropp, kan mamma trygt spise denne retten. Hun vil glede seg over det, og barnet vil dra nytte av det.

Video: mate mamma mens hun ammer