Kan jeg spise melon med diabetes?

Diabetes mellitus er en sykdom som er preget av feil produksjon av insulin, og det er grunnen til at sukker som kommer inn i kroppen ikke blir behandlet og skaper visse risikoer for mennesker. Det anbefales å ekskludere karbohydratmat, siden de øker sukkernivået og kan svekke helsetilstanden. Men ikke forlat karbohydratprodukter, siden det er mange frukt som kan slukke tørsten etter søtsaker og mette kroppen med nyttige stoffer, til tross for den høye konsentrasjonen av karbohydrater i sammensetningen.

Melon for diabetes

Melon er ikke bare velsmakende, men også et medisin, derfor i kostholdet gir det bare fordeler, styrker immunforsvaret, gjenoppretter fordøyelsessystemet, forbedrer humøret og styrker også negler og hår. I tillegg har produktet store fordeler for kroppen når du mister vekt, ettersom melon-enzymer bryter ned fettforekomster og bidrar til raskt vekttap.

struktur

Er det mulig å introdusere denne søte frukten i dietten for diabetes, fordi denne smidde sykdommen har mange funksjoner når det gjelder ernæring? Ikke alltid den høyeste kvaliteten og det forsterkede produktet kommer kroppen til gode. Det er umulig å entydig svare på spørsmålet om melon er nyttig og trygt for diabetes, siden det først er viktig å vurdere de viktigste stoffene som er i:

1. Sammensetningen inneholder 90% vann.
2. Cirka 20% finnes i karbohydrater, og 40% av denne massen er i fruktose.
3. Ulike mikro- og makroelementer for evnen til å mette kroppen med nyttige enzymer for organers funksjon.
4. En stor mengde fiber og kostfiber, så sult er fornøyd i lang tid.

Viktige produktfunksjoner

Lavt kaloriinnhold er en viktig egenskap ved produktet, siden 100 gram utgjør bare 39 kcal og en brødenhet. En brødenhet er en betinget indikator på karbohydrater som påvirker tilstanden til sukker i blodet. Det er viktig å huske at en brødenhet hever blodsukkeret med 2 mol / L. For å opprettholde en normal tilstand av sukker i blodet, anbefales det å konsumere ikke mer enn 100 gram melon (melon med peeling tas i betraktning), som sammen vil gi kroppen nyttige stoffer uten en uønsket økning i sukker.

Funksjoner av brødenheten

Hvordan forstå hva som er en brødenhet, og hvordan mestre regneprinsippet? For en brødenhet tas en liten brødskive (25 gram), på basis av hvilken dietten beregnes. Det er viktig å huske at for en pasient med diabetes bør den daglige normen ikke overstige 15 XE (brødenheter), derfor er det viktig å komponere en diett på riktig måte uten å overskride tillatte indikatorer.

Glykemisk indeks

Som praksis viser, lider ikke overvektige personer av ikke-insulin type diabetes, da det påvirker funksjonen til indre organer negativt, metabolismen forstyrres og insulin produseres ikke riktig, så blodsukkeret kan skyrocket. Og derfor må kostholdet bygges på en slik måte at det ikke bare senker blodsukkeret, men også ikke får overvekt. Et lite kaloriunderskudd, kombinert med riktig mat i form av GI og XE, er en mulighet til å føle deg komfortabel uten å forstyrre blodsukkeret.

Eksperter prøvde å fremheve følgende parametere for GI, som må tas i betraktning for å bygge riktig kosthold uten å overskride tillatte indikatorer:

1. Bare matvarer som har GI ikke overstiger 50, kan regnes som kosthold. Hvis du vil spise et produkt med GI opp til 69 enheter, kan du gjøre dette ikke mer enn to ganger i uken. Det er tillatt å konsumere ikke mer enn 100 gram av gangen, det vil si at den totale mengden per uke ikke skal være mer enn 200 gram. Dette er en trygg norm som ikke skaper et "stressende" miljø for kroppen. Men det er viktig å bygge et kosthold slik at et produkt med høy hastighet blir kombinert med produkter med lav GI, slik at balansen dannes og ubehag i kroppen fjernes.
2. Ikke bruk matvarer med GI mer enn 70, da dette kan føre til en betydelig økning i blodsukkeret, som er fyldt med et alvorlig brudd på tilstanden.
3. Hvis vi vurderer produkter med en GI på 100 enheter, er dette rent sukker, som er ekstremt farlig for kroppen og kan forårsake utbruddet av et insulin koma.

Indikatorer er ekstremt viktige for riktig og sikker ernæring. Forsømmelse av dem kan forårsake forverring på grunn av en økning i blodsukkeret.

Nyttige og skadelige egenskaper ved melonkarbonhydrater

Er melon egnet for diabetes? Dets gunstige egenskaper er viktige for å berike kroppen og for at de indre organene fungerer bra, men det er viktig å overholde normen. Hvis det er for mye produkt i kostholdet, kan dette føre til brudd på insulinproduksjonen, som er fyldig med en overgang fra den andre til den første typen insulin diabetes.

Melon er et karbohydratprodukt, men faktum er at hver sort inneholder en viss mengde karbohydrater. Det er viktig å velge produkt nøye for å få en rik smak i kombinasjon med en liten mengde karbohydrater i sammensetningen.

Sammensetningen av melonkarbonhydrater inkluderer henholdsvis 2,2 gram glukose, fruktose og sukrose på henholdsvis 6 og 9 gram. Men dette er gjennomsnittlige indikatorer som kan svinge i en eller annen retning, avhengig av type produkt. Det er bedre å sette seg inn i variantene av melon til å begynne med, etter å ha lært deres funksjoner når det gjelder mengden karbohydrater i sammensetningen, og etter det kan du begynne å velge det mest nyttige og næringsrike alternativet.

De presenterte indikatorene påvirker funksjonen av bukspyttkjertelen positivt og provoserer ikke produksjonen av insulin. Men fruktose og sukrose kan ikke betraktes som helt sikre søtstoffer, siden overskuddet deres kan føre til utvikling av subkutant fett. For høyt forbruk er fulle av utseendet på fete avleiringer, så bare kontroll av normen vil forhindre ulempe og gi fordeler for tilstanden til menneskekroppen.

Diabetes mellitus er en ganske komplisert sykdom, så kostholdet krever nøye oppmerksomhet når du bygger for å eliminere ulemper og helseproblemer.

Video: melonoppskrifter for diabetikere