Kardemomme kaffe - helsemessige fordeler

Det er veldig mange krydder som brukes som tilsetningsstoffer til mat. Men en spesiell rolle i denne sorten er gitt til kardemomme. I øst er dette krydderet spesielt aktet. Denne planten er en del av ingefærfamilien. Med sin vekst gir det en fantastisk smak til fruktene der kamfernoter er til stede. I hvilke retter brukes ikke kardemomme. Kaffe er intet unntak.

Hvis denne drikken tilberedes i den egyptiske versjonen, er en forutsetning tilsetning av kardemomme i mengden en halv teskje på en mellomstor turku. Hvis en turist kommer til Israel, kan vi forvente at han vil bli presentert for en vakker pakke kaffe, der de allerede har lagt til dette krydderet.

Kardemomme fordeler når det tilsettes kaffe

I gamle tider ble kardemomme brukt ikke bare som et krydder, men også som et helbredelsesmiddel for å bekjempe ulike sykdommer. Legene i den gamle indiske staten trodde oppriktig at denne krydret urten var i stand til å takle enhver sykdom. Gresset ble til og med utsatt for mikroskopisk undersøkelse, og dets medisinske egenskaper ble vitenskapelig bekreftet.

Denne omstendigheten tilveiebringes på grunn av den unike kjemiske sammensetningen av gresset. Sammensetningen av kardemomme består av mange kjemiske komponenter. De forholder seg til essensielle oljer, vitaminer og mange mineraler. Alle sammen har en gunstig effekt på kroppen.

Fordelene med søknaden

Ved å bruke kardemomme som et kosttilskudd, kan du oppnå følgende effekter:

1. Nervesystemet gjenoppretter arbeidet.
2. Tilstanden assosiert med depresjon forsvinner.
3. En mer aktiv funksjon av hjernestrukturene blir observert.
4. Det er en mer intens eliminering av slim fra kroppen hos astmatikere og personer med patologi fra bronkialapparatet.
5. Vevshevelse avtar.
6. Korreksjon av ubehagelige fenomener assosiert med fordøyelsen observeres.
7. Mer aktivt begynner kroppen å etterlate giftstoffer, noe som uunngåelig fører til en reduksjon i overflødig kroppsvekt.

Det er noe som tyder på at kardemomme reduserer risikoen for blodpropp. Ved bruk observeres en liten smertestillende effekt og perifert blodtrykk går tilbake til normalt. Krydret urt fungerer som et afrodisiakum og brukes til å løse problemer forbundet med styrke.

Alle som foretrekker kaffe i kombinasjon med kardemomme, opptrer ganske rimelig, siden de helbredende egenskapene i gresset bevares uendret i en kopp kaffe. Kroppen sammen med dette er fylt med helbredende kraft.

Separate oppskrifter for å lage en drink

Arabisk kaffe

1. I landene i Midt-Østen er det å behandle en gjest til beduin-kaffe et symbol på gjestfrihet. Det er bemerkelsesverdig at en slik drink er passende å bruke i varmt vær, siden dette skyldes kjøleeffekten. Etter å ha drukket en kopp med en slik drink, utvikles samtalen lettere, og hodet blir tydeligere.
2. Italienerne gir all mulig honnør til denne drinken. Men de koker det med et lite triks. Før de helles kaffe i en kopp, skyller de den med sitronsaft. Resultatet er en drink med en rett og slett makeløs original smak. Den inneholder notater om ekte sørlig duft.
3. Det er andre alternativer for å lage denne drinken. Det viktigste er ikke å overdrive det med kardemomme. Det er alltid nødvendig å huske at krydderet har en konsentrert karakter. Drikken blir ganske enkelt bitter hvis krydderne blir lagt til den mer enn nødvendig.

Ageless Classics

1. Du kan bruke en kaffemaskin til å lage kaffe med kardemomme. For det første brygges kaffe på vanlig måte. Etter det må du legge til en krydderpute og litt salt i drikken. Hvis noen drikker kaffe med melk, kan du legge den til. Det går bra med kardemomme og kaffe. Tilsetningen av sukker utføres i samsvar med smakspreferanser. Samtidig skaffer drikken lyse blomsternotater.
2. Hvis det brygges kaffe i en turk, legges først kaffe til den, og deretter et par krydderfrø. De må først knuses. På det siste stadiet tilsettes 100 ml vann og tyrken brennes. Det er nødvendig å overvåke kokeprosessen nøye. Når en film dannes, blir tyrken hevet over ilden og holdt i denne posisjonen i 10 sekunder. Etter det blir hun returnert til stedet. Lignende handlinger utføres tre ganger. Dette lar ikke drinken koke. Hvis du lar den koke, vil drinken bli bitter.
3. Etter at kaffen er brygget konsumeres den ikke umiddelbart. Han trenger å stå litt. Står han en stund under lokket, vil dette bare øke aromaen hans.

Kaffe med kanel

1. Når kardemomme og kanel er i samme kopp samtidig, kan du se bare en utrolig vellykket kombinasjon. I tillegg til de helbredende egenskapene til kardemomme, kan kanel bidra til å normalisere blodsukkeret. Fra dette kan vi konkludere med at en slik drink kan anbefales for diabetikere.
2. Kaffe og sukker helles i kaffekannen. I løpet av 30 sekunder varmes fartøyet i brann. Deretter tilsettes vann til det, og alt innholdet blandes godt. Legg deretter gryten på bålet og kok opp. Etter det blir den fjernet fra brannen. Du kan ikke koke. Krydder tilsettes direkte i kaffekoppene.

Kaffe med stjerneanis
Stjerneanis er et veldig originalt og vakkert krydder. Det kalles også stjerneanis. Det er nok å legge et par korn til en Turk. I tillegg til det blir kardemomme og kanel tilsatt kaffe. Tidligere er alle krydder malt grundig. Sukker tilsettes etter smak. Kaffekannen skal stå på svak varme. Eksperter sier at hvis du tilfører litt konjakk til denne drinken, vil det gjøre den enda mer smakfull.

Kaffe og muskatnøtt

Du kan oppnå originaliteten av smaken av kaffe hvis du legger en klype hakket muskatnøtt i koppen med denne drinken.

Kaffe og mandler
Først tilberedes mandelmelkblandingen. Mandler i mengden 3-4 nøtter tilsettes melk med et volum på 50 ml. Alt dette røres av en blender. Blandingen varmes opp, men får ikke koke. Deretter tilsettes sukker og kardemomme. Etter det brygges espresso separat. Og når den er klar, blir begge forbindelsene blandet.

sjokolade
Kaffe med kardemomme vil ha en veldig original smak hvis den er kombinert med sjokolade. Den må først smeltes og kombineres med melk. Begge komponentene tas ved 50 g. Blandingen blir oppvarmet, men ikke kokt. Da må du brygge kaffe, etter å ha kastet et par kardemommefrø og to fedd i tyrken. På det siste trinnet er begge blandinger koblet til hverandre. Smaken på drikken er rett og slett guddommelig. Ord kan ikke formidle det, det er bedre å prøve det selv.

Skadelig kaffe med kardemomme

En slik drink er kontraindisert for de som har en historie med gastritt og magesår. Du kan heller ikke bruke den til gravide kvinner og under amming.

Ellers er det ingen begrensninger, og du kan drikke det med glede.

Video: foryngende og helbredende kardemommekaffe