Koriander under graviditet - fordeler og skader

Dill, persille, basilikum og koriander er de mest populære urtene som tjener som grunnlag for mange sommersalater. Cilantro skiller seg fra hverandre på denne listen fordi den på grunn av sin meget ekspressive smak overskygger alle andre komponenter. Derfor er hun elsket veldig, eller kategorisk unngås. Er det mulig å spise koriander for kvinner i en stilling, og hvordan er det nyttig?

Koriander under graviditet

Generell informasjon

Koriander (eller koriander) er en populær krydret plante som er mye brukt i mange kjøkken i verden. Den tilhører den umbelliferøse familien og er preget av det faktum at sammensetningen inneholder 11 unike essensielle oljer. Flere typer syrer er også til stede i koriander, inkludert askorbinsyre, som er ansvarlig for sunn immunitet.

Middelhavet regnes som fødestedet til koriander, der den ble dyrket, men i dag vokser den over hele verden. Opprinnelig ble det brukt utelukkende som medisin, men gradvis ble det etterspurt i matlaging. Ferske blader brukes som et supplement til grønnsaksalater. Og frø finnes i bakeriprodukter, pølser, oster. De hjelper også med å avsløre smaken av kjøtt eller marinade.

Koriander har en unik krydret smak og lys aroma, og det er derfor den ofte brukes som den dominerende noten til en rett. Men koriander er også en flott kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen.

Unike trekk ved koriander

En kjent amerikansk forsker som spesialiserer seg på moderne metoder for avgiftning, anbefaler Dr. Andrew Cutler at alle fremtidige foreldre legger koriander til kostholdet. Det unike med dette krydderet er at det hjelper kroppen å kvitte seg med tungmetaller, noe som fører til misdannelser som cerebral parese og autisme. Denne uttalelsen er basert på offisielle vestlige studier utgitt for flere år siden. Koriander er spesielt nyttig for mennesker som bor i forurensede områder og i nærheten av store industribedrifter.

Fordelene med koriander for gravide

Sammensetningen av bladene på koriander inkluderer følgende vitaminer, makro- og mikroelementer:

  1. A-vitamin (betakaroten). Det er nødvendig å opprettholde et optimalt synsnivå, er ansvarlig for prosessene for riktig cellevekst og differensiering. Betakaroten er svært fordøyelig, og overdoseringen er manifestert ved gulfarging av huden, noe som ikke er farlig selv for gravide. I 100 gram koriander - 3,93 mg betakaroten (i anbefalt daglig dose for gravide på 1000 mcg).
  2. Folsyre. Uten vitamin B9 er det umulig å forestille seg et sunt svangerskap. Han er ansvarlig for legging av nevralrøret til fosteret, så mangelen på det kan provosere misdannelser og for tidlig fødsel. For 100 gram friske blader av koriander er 62 mikrogram folsyre til stede i en daglig dose for gravide fra 200 til 300 mikrogram.
  3. K-vitamin (fyllokinon). Hovedoppgaven til dette vitaminet er å regulere prosessen med blodkoagulasjon, forhindre blødning. I noen tilfeller blir det gitt til kvinner under komplekse og langvarige fødsler. Det har også smertestillende og antibakterielle effekter, er involvert i proteinsyntese. Det er nok å spise bare 50 gram koriander for å gi en daglig dose av dette vitaminet for gravide (140 mcg).
  4. Kalium. Uten kalium er de fleste metabolske prosesser som skjer i kroppen umulige. Saltene er nødvendige for optimal funksjon av alle myke muskler, blodkar, endokrine kjertler og hjerneceller.Gravide kvinner som opplever ødem, kan prøve å legge koriander i kostholdet sitt, da kaliumet i det hjelper til med å eliminere ødem.

Korianderens helbredende egenskaper

Korianderfrø har en god sårhelende, slimløsende, antibakteriell og koleretisk effekt. De brukes ofte for å forbedre fordøyelseskanalen. Helbredende essensielle oljer blir utvunnet fra korianderfrukter, som brukes til å behandle konjunktivitt og reparere brystvortesprekker hos ammende mødre. Infusjonen basert på dem er svært antibakteriell og antispasmodisk effektiv.

Korianderens helbredende egenskaper

I folkemedisin brukes koriander ofte som anthelmintikum. Å tygge friske blader styrker tannkjøttet, eliminerer blødning, og lindrer også smerter.

Kontra

Selv med hensyn til de enorme fordelene som koriander gir helse, bør den konsumeres i svært begrensede mengder under graviditet. Ikke mer enn 10 g og ikke hver dag. Dette skyldes plantens hemostatiske egenskaper. I de tidlige stadiene kan det provosere utseendet på blodpropp. Noen eksperter insisterer på at hun ikke skal spises i det hele tatt i hele 9 måneder. Dette gjelder både blader og frø. Det er bedre å avklare muligheten for bruk hos en lege som er gravid.

Ikke bruk koriander i tilfelle diabetes mellitus, gastritt med høy surhet, iskemi, kolecystitt og økt blodkoagulasjon. I noen tilfeller er en allergisk reaksjon på koriander mulig, manifestert i form av rødhet i munnhulen og hevelse i nasopharynx.

Koriander i kosmetologi

En alternativ bruk av denne utrolig gunstige planten er kosmetologi. Fra den kan du vaske en daglig. For å gjøre dette, må du kverne 30 gram friske blader av koriander, hell 200 ml kokende vann og sett til side i 25-35 minutter. Før bruk må den resulterende infusjonen filtreres. De kan vaskes om morgenen og kvelden, og for større bekvemmelighet kan du fryse ved å gni ansiktet med isbiter. For slike formål kan koriander brygges med kamille. Denne kombinasjonen vil bidra til å lindre hudirritasjon og fet glans.

Krydret koriander gjør tradisjonelle retter raffinerte og originale, og på grunn av sin rike sammensetning gir den næring til kroppen med ernæringsmessige komponenter. Men under graviditet kan du ikke bli revet med henne. Dette er en av de mange urtene, bruken av disse må være veldig strengt dosert.

Video: helbredende egenskaper og kontraindikasjoner av koriander

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner