Hvordan lagre persillerot til vinteren

Rhizomer av planter brukes ofte ikke bare i den kulinariske verdenen, men også i folkemedisinen. På deres grunnlag lages effektive infusjoner, i tillegg til avkok og andre helbredende forbindelser. Råvarer brukes som et krydder for å gi parabolen spesiell smak. Dessverre, ikke hele året kan du finne røtter på salg. Elskerinne anskaffer dem for fremtiden for å glede familien med en deilig rett i den kalde årstiden. I dagens artikkel skal vi studere persille-rhizomer og alt som er relatert til dem.

Hvordan lagre persillerot til vinteren

Produktverdi

Den positive påvirkningen av de diskuterte råvarene kan diskuteres i det uendelige. Sammensetningen inneholder mange essensielle stoffer som best reflekteres i menneskets tilstand.

  1. Den bør umiddelbart vurdere inkludering av askorbinsyre i store mengder. Dette stoffet er ansvarlig for at immunforsvaret fungerer ordentlig. Det blir lettere for en person å tåle lavsesongen, så vel som angrepene av influensa og SARS, typisk for kalde regioner i landet. Innkommende askorbinsyre forbedrer produksjonen av kollagenfibre, som forbedrer hudens og hårets tilstand. Leverens aktivitet er også stabilisert, filtreringsfunksjonene er forbedret, og galleblæren blir renset.
  2. Takket være det systematiske forbruket av jordstengler, etableres funksjonen til fordøyelsessystemets indre organer. Innkommende kostfiber fungerer som et rengjøringsmiddel for tarmveggen. De renser kroppen for forråtnelsesprodukter og feier bort all skitten. Rhizomer brukes til å eliminere forstoppelse, samt bekjempelse av patogen tarmmikroflora.
  3. På grunn av de innkommende antioksidantstoffene blir blodstrømmen renset. Giftige stoffer kommer ut av det, og forhindrer derved sykdommer av onkologisk art. B-gruppe-vitaminene som er tilgjengelige i produktet som diskuteres, er nødvendige av nervesystemet. De eliminerer søvnproblemer, irritabilitet, tretthet og andre negative tegn. Sammensetningen støtter tonen i muskelfibre, og derfor kreves det for idrettsutøvere og alle moderne mennesker som fører et aktivt liv.
  4. Avkok tilberedes på de presenterte råvarene, som skyller hårfestet og tørker av huden. En slik enkel metode klarer å bli kvitt hårtap, i tillegg til kviser, overdreven fett og andre problemer fra kosmetologiområdet. Tocopherol fungerer som en antioksidant og vitamin fra ungdommen, det øker vevets elastisitet og lar ikke huden senke seg.
  5. Minerale forbindelser er også til stede i sammensetningen av planten. De er ansvarlige for riktig funksjon av vaskulærsystemet og hjertemuskelen. Det er eksperimentelt bevist at rhizomer hjelper mennesker med nylig anfall å komme seg og komme tilbake til sin vanlige livsstil. Når du tar buljong, etableres et hjerterytme, en person blir rolig, hjernens funksjon forbedres.

trening

  1. For å få maksimal verdi fra videre forbruk, gjennomfør forberedende aktiviteter. Fortsett å samle til frostene treffer. Som praksis viser, er gartnere engasjert i rengjøring i begynnelsen av høstsesongen. Den endelige perioden avhenger imidlertid av regionale kjennetegn og klima.
  2. Manipulasjoner er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre dette i tørt vær. Først blir løv utelukket, deretter oppnås jordstengler ved hjelp av en grisekjøtt eller en spade. Ikke bank dem på bakken for ikke å skade. Etter disse handlingene må råvarene la tørke under direkte sollys.

Kjellereksponering

  1. Hvis du planlegger å tåle produkter i et rom av denne typen, må du sortere.Sørg for å ekskludere fra den totale massekopien av den bortskjemte typen og med råte. For sikkerhets skyld vil ikke frukt som er skadet av skadedyr fungere. Deretter analyserer du størrelsesfunksjonene.
  2. Ikke glem å bli kvitt overflødig jord, som ofte blir igjen på råvarer. Så kan du slippe eksemplene i en boks fylt med knapt fuktig og ren sand. Noen pakker først røttene i polyetylen, og sovner deretter med sagflis. Valget er ditt.
  3. Hvis du bestemmer deg for å ty til en slik variasjon, må du sørge for at temperaturforholdene er oppfylt. Det er bra hvis indikatorene er innenfor 17 grader. Dette er et ideelt merke som vil redde røttene. Kontroller produktet regelmessig slik at det ikke råtner.

tørking

  1. Hvis du vil beholde det aktuelle råstoffet så lenge som mulig, må det tørkes. Følg enkle anbefalinger for å gjøre alt riktig. For å gjøre dette, fjern alt unødvendig fra roten. Skyll den med rennende vann.
  2. Skrap av toppsjiktet litt og tørk røttene. Legg emnene på et papirhåndkle. Hakk deretter råvaren med barer eller sirkler. Handle på egen hånd. Dekk pannen med pergament og legg arbeidsstykket ut.
  3. Plasser produktet på et sprengt sted som en balkong eller loggia. La det ligge en stund slik at arbeidsstykket blir forvitret. Forvarm ovnen til 40 grader. Sett pannen i ovnen med røttene. Sørg for å åpne døren litt.
  4. Som et alternativ kan det dreie seg om det aktuelle produktet tørket på en forstads måte. Bare tid vil kreves mye mer. Prosedyren vil foregå in vivo. Gjenta alle trinnene som tidligere ble beskrevet.
  5. Anrett de tilberedte råvarene på en stekeplate. I stedet for ovnen, send produktet til et tørt og mørkt sted. Dekk emnet med pergament. La hull for lufting av råvarene. Rør arbeidsstykket systematisk. Prosedyren vil ta fra 5 til 7 dager.
  6. I tillegg til riktig tørking, er det viktig å vite hvordan man lagrer ferdige råvarer senere. Tørkede røtter brettes best i tøyposer eller papirposer. Oppbevares på et tørt, kjølig og godt ventilert sted for langtidsoppbevaring.

Medisinsk bruk

Medisinsk bruk av persillerot

  1. Hvis du bare vil forbedre trivselet ditt og bli kvitt kronisk tretthet, spis et lite stykke av roten mens du spiser. Som et alternativ kan råvarene umiddelbart gnides i fatet. Ellers, for å eliminere helseproblemer, bør du forberede et velprøvd middel.
  2. Hvis du ofte lider av hevelse, må du ta 200 ml opptil 3 ganger om dagen. buljong. Å lage en drink er enkelt nok. Ta 1 liter. 4 ss. l. innsendt produkt. Kok komponentene og sil etter avkjøling. Etter noen dager normaliseres alt. Tonen i hjertemuskelen vil øke.
  3. For å bli kvitt blærekatarr, må du forberede en infusjon. For å gjøre dette, fyll inn 0,5 liter. kokende vann 4 ss. l. grunnrot. La stå i en forseglet beholder i 6 timer. For å øke effekten av produktet, tilsett den samme mengden persilleblader. Ta produktet 5 ganger om dagen i 40 ml.
  4. Hvis du lider av prostatitt, vil det kreve friske råvarer. Mal det på et rivjern og hell kokende vann. For å ta 200 gr. tilberedt rot og 1 liter. vann. La den ligge i en termos hele natten. Ta 20 ml før hvert måltid.
  5. For å øke aktiviteten i fordøyelsessystemet og binyrene, er det nødvendig å bruke saften til det presenterte produktet. Før råstoffet gjennom en blender og klem gjennom en gasbindduk. Bland saften med samme mengde flytende honning. Ta 20 gram en tredjedel av timen før måltidet.
  6. Rotbasert infusjon er et utmerket verktøy i kampen mot kolikk, oppblåsthet, gass og gastritt. Dessuten normaliserer sammensetningen surheten i magen. For å gjøre dette må du male friske råvarer på noen måte som mulig.Bland 80 gr. velling med 240 ml. kokende vann. Insister 5 timer, sil. Ta 40 ml. en halv time før måltidet.

Det er ikke mange varianter som de presenterte produktene kan vedlikeholdes. Husk at innsamling må skje på rett tid. Ikke glem å sortere, slik at de bortskjemte prøvene ikke blir lagret med passende røtter for å spise.

Video: tørking av selleri og persille røtter

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner