Artikkelinnhold
Arugula er en afrodisiakum og en grønn lege som beskytter mot sykdommer i skjoldbruskkjertelen og prostata, normaliserer hemoglobinnivået og fjerner ødem. Blader med en krydret nøtteaktig sennepsaroma gjør vanlige salater og supper til kulinariske kunstverk. Det er bedre å dyrke krydder i vinduskarmen, fordi i hagen blir den angrepet av en korsblomster som kan ødelegge hele avlingen i løpet av timer.
Valg av plantemateriale
Arugula selges i butikker for sommerboere. Frø blir behandlet før emballasje i poser, slik at de ikke trenger å desinfiseres og klæres. Innhøstingen modnes på 25-30 dager, hvis du velger tidlige varianter. Midtsesongvarianter er klare til bruk etter 35 dager. Det anbefales å plante ruccola i bokser eller gryter med intervaller, slik at det alltid er friske greener i huset.
Krydderelskere kan filtrere ut tomme skjell ved å dyppe frøene for planting i saltvann. Bunnfallet brukes til å dyrke planten, og materialet som flyter på overflaten helles i vasken sammen med vann.
Jordforberedelse
Noen erfarne sommerbeboere anbefaler å kjøpe land i spesialforretninger. Jord skal være beregnet på dyrking av frøplanter, ikke innendørs blomster. Denne sorten er beriket med fosfor og nitrogenholdige komponenter, så ruccola vil være sterk, og avlingen vil være rik.
Et vanlig chernozem fra hagen, som gresskar- eller bønnekulturer vokste på, er også egnet. Planten elsker litt basisk, og helst nøytral jord. Dør hvis det er torvforurensninger i basen.
Et hjemmelaget alternativ laget av torvland, humus og sand er egnet. Den første og andre komponent i like proporsjoner, den tredje trenger mindre. Det viktigste er at jorda blir sprø og løs.
Arugula må beskyttes mot sopp og skadedyr ved å kalsinere bakken i ovnen. En halv time på høyest mulig temperatur. Et alternativ er kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat, som jorden helles med. Etter desinfeksjon insisteres basen i 1-2 uker, slik at gunstige mikroorganismer vises i den.
Hva du skal bruke bokser
Arugula er upretensiøs, tar rot i nesten hvilken som helst kapasitet. Egnede trekasser, plastbeholdere eller blomsterpotter, kan du bli til en mini-hage pakker med melk. Høyden på sidene skal være minst 12 cm. Åpningene nedenfor er obligatoriske, gjennom hvilke overflødig fuktighet vil forlate, og luft vil strømme til røttene.
Bokser er plassert på støtter eller brett for ikke å flekker vinduskarmen. Bredden på beholderen avhenger av størrelsen på vinduet som krydderet vil vokse på. Potter blir flyttet til glasset slik at planten får mye sol.
Viktig: Du kan ikke plante ruccola i torvpotter eller tabletter, fordi i sur jord dør den.
Forberedelse og avstigning
Det anbefales å begynne å plante frø i mars, når det er flere solfylte dager. Om vinteren, uten ekstra belysning, vokser planten sakte, strekker seg oppover, svekkes og raskt visner.
Ikke gjør deg uten et dreneringslag. Knust murstein er nyttig, du kan plukke opp små rullesteiner eller gni et stykke isopor. Hell ødelagte leirfat eller grov sand i en gryte. Hva skal være tykkelsen på dreneringslaget? Cirka 1,5–2 cm pluss 6–8 cm jord, som er litt tampet.
Frø som har vært i saltvann blir vasket og tørket. Fukt jorden fra sprøytepistolen, du kan lage grunne hull eller rader, men dette er ikke nødvendig.3 cm bakover fra hvert frø slik at ruccola har rom for vekst.
For å plukke opp plantemateriale med en våt fyrstikk, sett i bakken. Strø med varmt vann fra sprøytepistolen når alle frøene er i boksen. En vannkanne for blomster vil ikke fungere, fordi den eroderer jorda. Dryss på toppen med et centimeter lag jord, knus den forsiktig med en slikkepott, og lukk hver boks eller gryte med en plastpose. Søppelposer er nyttige; glass kan brukes i stedet for et lokk.
Rucola-pleie før de første skuddene
Frø som er i bakken, solen er ikke nødvendig. Tanker med ruccola skal plasseres i et varmt rom uten trekk, der temperaturen ikke faller under +18 grader, ellers vil frøplantene være svake.
Jorden skal forbli fuktig. Hvis den tørker, blir den lett fuktet med en sprayflaske. Vanntett land er ideelt for utvikling av sopp, så planten vannes moderat, helst ikke mer enn en gang annenhver dag.
Lett og varmt
Etter 5-7 dager spirer de første ømme som trenger solen. Fjern posene, la glasset ligge i en uke, og overfør boksene og pottene til den sørlige vinduskarmen. Det er i denne delen av huset det meste av verden. Hvis været er dystert, bør du installere en vanlig bordlampe ved siden av ruccola. Det skal være 60 cm mellom anlegget og lysarmaturen, slik at de kunstige strålene ikke tørker jorden. Du kan øke vanningsmengden hvis landet inne blir tørt. Å bestemme fuktighetsinnholdet er enkelt: legg fingeren i bakken og prøv.
Om vinteren, etter solnedgang, slås lampen på i minst 4 timer slik at spirene ikke strekker til. Om våren er dagslysetiden 9–11 timer, så lyset skal virke fra kl.
Spirer beskytter mot trekk. De er farlige for enhver plante, men ruccola er veldig øm og følsom. Du kan ikke åpne vinduene på vinduene der miniatyrhagen ligger. En stabil temperatur i rommet bør opprettholdes slik at termometeret ikke viser mindre enn +17.
Ekstra omsorg
Frøplanter i alderen 8-10 dager anbefales å tynne ut ved å fjerne svake og forkrøplede planter. De kan tilsettes salater eller supper, beskjære røttene og vaske bladene grundig. De resterende prøvene blir vannet regelmessig fra en sprøyte, en teskje eller spray. De dyrkede buskene tåler normalt +10 grader og +25.
Næringsstoffene i jorden er tilstrekkelig for normal vekst av ruccola. Planten trenger ikke å bli befruktet i tillegg. Hvis krydderet ser ut til å utvikle seg dårlig, kan du bruke jernchelat. Du bør avstå fra nitrater og organisk gjødsel, fordi planten raskt tar opp alt som er i jorda, og dette kommer inn i gartnerens plate.
Arugula modnes en måned senere, noen ganger tidligere. Skjær anbefalte blader med en høyde på 10 og flere centimeter. Ikke alt på en gang, men etter behov, fordi greenene ikke blir lagret på lenge selv i kjøleskapet. Det er nødvendig å ha tid til å høste til 45-50 dager, når planten begynner å blomstre. Du kan legge igjen flere busker, og prøve å hamstre frø selv.
Tips: Huset vil alltid ha frisk ruccola, hvis plantet i små partier, etter 1-1,5 uker.
Det er ikke noe komplisert i å dyrke en populær plante. Ingen grunn til å gjødsle, suge frø eller observere spesielle temperaturforhold. Rucola har nok jord og rikelig med sol til å gjøre bladene saftige og velsmakende. Selv nybegynnere er i stand til å plante på en vinduskarmen en ekte hage med nyttig krydder, som brukes til å tilberede retter på elite restauranter.
Video: nyttige egenskaper av ruccola
å sende