Hvordan dyrke spinat i vinduskarmen

Spinat er en av de mest nyttige plantene som er egnet for å dyrke hjemme. Et stort antall vitaminer gjør det ekstremt vanlig blant de som bryr seg om helsen og foretrekker vegetarmat. Spinat er også flott som krydder for kjøtt- og fiskeretter. For at selv den harde vinteren skal spise unge, grønne skudd av denne planten, må du vite om reglene for dyrking av spinat hjemme i vinduskarmen.

Spinat popularitet

I europeiske land er spinat en veldig populær plante. Salater tilberedes fra den, tilsettes under hermetisering, brukes nesten overalt og alltid. Spinat fikk en slik utbredelse blant den utenlandske befolkningen på grunn av det høye innholdet av organiske forbindelser av jern, vitaminer fra forskjellige grupper, så vel som aminosyrer. En nyttig plante blir ikke bare spist av voksne: fra 4 måneders alder er spinatpuré inkludert i barnets kosthold, slik at babyens kropp blir bedre mettet med nødvendige vitaminer.

I Russland er spinat ikke så populært som i Europa, men hvert år begynte folk å legge merke til dets positive egenskaper og gradvis bruke det til mat. I dag brukes spinat mye av de som bryr seg om riktig næring eller av vegetarianere. På grunn av det faktum at spinat bare er egnet til bruk i fersk form, er det et presserende behov for dyrking av helårs året rundt.

Hva du trenger å vite om spinat

1. Spinat er en plante som bare vokser med en lang dag. Hvis du skal dyrke spinat høst-vinterperioden, må du gi frøplanter en ekstra lyskilde.
2. Planten tåler kulde opp til +8 grader celsius, men +15 grader kan betraktes som den mest optimale temperaturen. I varmt vær går spinat raskt inn i skytefasen og å spise blader blir umulig. Det er grunnen til at det beste stedet i huset for dyrking av spinat kan betraktes som en vinduskarm på nordsiden eller en balkong.
3. Spinat er ikke veldig moden. Bare 40 dager etter plantingen kan du gjøre de første bladene klare til bruk.
4. Planten er ikke egnet for langsiktig vekst. Etter 2-3 seksjoner slutter bladene å vokse og piler med frø begynner å danne seg. Derfor er det effektivt å plante tre potter med en plante på en gang for å mette kroppen din med nyttige vitaminer uten avbrudd.
5. Kulturen foretrekker nøytrale eller svakt alkaliske jordsmonn. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot dette, siden det i sure omgivelser kan vises gule flekker på overflaten av bladene eller frøplanter vil begynne å falme på egenhånd.
6. Spinat er en fuktighetselskende plante som ikke tåler verken uttørking eller en stor mengde vann. Før planting er det nødvendig å ta vare på drenering og et lite hull i bunnen av potten. Hvis du skal dyrke spinat hjemme, der luftfuktigheten konstant er lav, må du spraye bladene to ganger i uken med vanlig vann fra en sprayflaske.

Regler for dyrking av spinat i vinduskarmen

For at all din innsats ikke skal bli bortkastet, og du kan få en stor avling av nyttige spinatskudd, må du på en ansvarlig måte nærme deg plantingen av planten. Etter enkle regler vil du forenkle landingsprosessen og glede deg over resultatet.

1. Det første du trenger å tenke på er servise for å vokse. Det skal ikke være for dypt, bredt eller langt - en vanlig blomsterpotte, der et dreneringshull må lages, kan betraktes som et ideal.
2. Neste trinn er å forberede jorda. I prinsippet er spinat ikke en krevende plante, vanlig gatejord kan være egnet for den, så lenge den ikke er sur. I dette tilfellet må du tenke på fôring med forskjellige vannløselige eller tørre stoffer. Men den mest egnede for spinat er jorden, som består av en del vermicompost og to deler spesiell kokosnøttfiber.
3. Før du legger jorda i gryten, må du ta vare på dreneringen. For å gjøre dette, legg et lag med utvidet leire eller skumplast med sand helt i bunnen av oppvasken. Dette vil forhindre at planten flommer - overflødig vann vil renne ned og strømme til røttene bare om nødvendig.
4. Ta deg tid til å plante frøene umiddelbart i jorden! Spinatfrø har en veldig hard, tett ytre overflate. Hvis du ikke holder kornene i vannet, begynner spirene først å dukke opp etter 2-3 uker. Det beste alternativet er å la frøene ligge i en dag i vannet, deretter renne av og hell vannet litt farget med kaliumpermanganat (lys bringebærfarge). I en desinfiserende løsning, bør frøene også holdes i omtrent en dag.
5. To dager senere kan du gjøre landingen. Frø skal ikke være dypt nedsenket i bakken - ikke utdype mer enn 1 cm. Hvis du skal dykke frøplanter, kan du plante frøene ofte i en gryte. Hvis du planlegger å distribuere frøene umiddelbart i 2-3 stykker per pott, trenger du ikke lenger å dykke slike skudd i fremtiden.
6. Hver potte med plantede spinatfrø må lukkes med en plastpose for å skape en drivhuseffekt. Under slike forhold kan du få frøplanter etter 6 eller 7 dager.
7. Hvis frøene til planten ble plantet ofte og spinat trenger å dykke, kan du utføre disse tiltakene etter utseendet på 2 eller 3 blader på planten. Fjern en rosenkål forsiktig fra den fuktige jorden, den må umiddelbart plantes i en egen skål med samme jordkomposisjon og drenering. Ikke prøv å plassere skudd nær hverandre. I en rund gryte, plant 3 deler spinat (på bildet av en trekant).
8. Spinat skal vannes mens den tørker, uten å flyte over og ikke holde den tørr. Det vil være mulig å kutte blad etter 3-4 uker fra utseendet til frøplanter. Bladene vil være 100% nyttige, fri for plantevernmidler, tilsetningsstoffer og andre skadelige stoffer som fyller hyllene i supermarkeder.

Hva om ...

Spinat er ideelt for de som bare lærer teknikken for å dyrke planter, men ønsker å gi seg selv og sin familie et naturlig og sunt produkt. Her er noen nyttige tips for å hjelpe deg med å svare på de viktigste spørsmålene dine:

Hva gjør jeg hvis de spirede frøene trekkes opp uten å gi den første brosjyren?Planten har ikke nok lys! Hvis du dyrker spinat om høsten eller vinteren, må du sørge for å gi planten ekstra lys, installer en lampe.

Spinat etterlater svakt, planten vokser sakte? Dette kan vanligvis sees hvis jorda er svekket og det ikke er gunstige sporstoffer. Gjødsel vil hjelpe deg med å løse denne situasjonen.

Spinat er en sunn og upretensiøs plante. Når du dyrker den selv på en vinduskarm, vil du gi hele familien nyttige vitaminer hele året.