Hvordan forberede en seng til hvitløk

Vårt kjøkken er praktisk talt komplett uten hvitløk: hvilket CIS-land du tar - i nord og sør, bruk duftende grønnsaker med kjøtt, grønnsaksretter, sauser, marinader og sylteagurk. Hvitløk holder seg frisk hele året, og beholder de fordelaktige egenskapene. Derfor prøver gartnere og sommerbeboere å fylle på med nyttige grønnsaker for fremtiden og dyrke en god avling i sitt område.

Erfarne gartnere vet at hvitløk avles på to måter. Om våren planter de pærer og får små frøplanter om høsten. Og om høsten er hvitløk plantet med tenner for forankring. Med slike frøplanter oppnås store velduftende hoder av grønnsaken. Men for å oppnå en avling av høy kvalitet, er det nødvendig å utføre forarbeid og oppfylle flere viktige krav, fra valg av sted, forberedelse av land og utvalg av frøplanter, og avsluttes med riktig planting av hvitløk.

Hvordan velge et sted for hvitløksenger

Hvitløk er en delikat og følsom plante. Den foretrekker nøytral eller alkalisk lamjord og er veldig finurlig for sine "naboer". Når du begynner å plante hvitløk, må du planlegge et sted for det på forhånd. I ingen tilfeller skal tenner plantes etter tomater, poteter eller belgfrukter. Dette kan føre til utvikling av soppsykdommer på planten. Hvis det ikke er så mange alternativer - må jorda behandles med en desinfeksjon og gjødsel.

Det er også uønsket å kombinere en krydret grønnsak med løk eller å plante et nytt “lag” hvitløk i to år på rad. Igjen vil det å vokse hvitløk på samme sted først være mulig etter tre år, ellers vil avlingen være knapp. Dette skyldes hvilke elementer planten lagrer fra jorda og hvilke som gir. Da jorda "ble fattigere" etter plantingen. Den må mates med kompost, mineraltilsetningsstoffer, samt behandles med antimikrobielle løsninger slik at nye plantinger får nok næring og ikke skader. Dette er den eneste måten å få en kvalitetsavling som er sunn.

Hvis det er mulig, plantes hvitløk på sengene som er igjen etter bærbusken, salat, meloner, paprika og andre lette årlige planter. Bønner, tomater eller kål finner du i nærheten. Det er uønsket å ordne nærliggende senger med reddiker, rødbeter eller gulrøtter - dette vil påvirke høstingen av hvitløk negativt. Selv om hvitløk vil være en god hjelper for gulrøtter: det driver bort skadelige insekter og lar rotvekster vokse til sitt fulle potensiale.

Hvitløk liker egentlig ikke stagnasjon av vann, så det er ikke verdt det å plassere senger i et lavland med fare for konvergens av smeltevann eller i nærheten av ikke-tørkende regnbassenger. Imidlertid vil forhøyede områder utsette hvitløk for vind og frost. Helst trenger du en godt opplyst øy med en jevn lettelse.

Et interessant faktum! Periodisk er det nødvendig å fornye frøplanter, ellers blir hodene røffe og mister lukten. En gang hvert tredje år er det nødvendig å plante en ny frøplante om våren. Høst i dette tilfellet motta i det andre året. Det er ikke nødvendig å starte med en pære hver gang.

Planter store fedd for vinteren for å fjerne velduftende frukt om sommeren. Du kan oppdatere frøplanter i deler, og legge til ferske fedd til modne, men det er bedre å plante dem i forskjellige rader.

Når du skal plante hvitløk

Frøplanter legges om høstkulda en måned før frosten, men etter tinen. I forskjellige regioner er dette perioden fra midten av september til slutten av oktober. Forbered sengene på forhånd.

Hvis du planter hvitløken for tidlig - det vil ha tid til å spire og frøplantene vil bli dårligere - skal greener ikke vises før på våren, for ikke å velte under et snølag. I dette tilfellet må tennene ha tid til å slå rot, noe som betyr at jordens temperatur skal være omtrent 15 grader celsius. I dette tilfellet skal det ikke lenger være varme regn som stimulerer veksten av grøntområder. Folkekalenderen byr på å plante hvitløk i et temperert klima i midten av oktober - før forbønnens høytid.

Hvordan gjødsle bakken for hvitløk

For å forberede landet brukes kompost og aske, og de "avoksiderer" jorden også med kalk eller dolomittmel. Gjødsel sengene for hvitløk trenger ikke å bli befruktet, dette vil føre til frøplanter til døden. Det er bedre å bruke gjødsel tidligere, gjødsling av tidligere planter om våren og sommeren.

For å forberede landet til å plante hvitløk, må du grave jorda 2 uker før du plasserer frøplantene. Dybde - 1 spade. Løs jord er drysset med gjødsel og får sette seg. Bruk kaliumsulfat (2 ss / kvm) og dobbelt superfosfat (1 skje / kvm). Ta kompost i en bøtte for hver meter.

Utviklingsparametrene til sengene er opptil 20 cm i høyden og 1 m i bredden.

Hvis frøplantene umiddelbart blir nedsenket i den utgravde jorden, vil hvitløksfrøene gå dypt ned i jorden og komprimeres, hvoretter det vil være vanskelig for dem å spire, noe som betyr at avlingen blir knapp og liten.

For å bearbeide jorda etter de "skadelige" forgjengerne, tilberedes kobbersulfat. Ta 1 ss for 2 liter varmt vann. kobbersulfat. Løsningen helles i 5 liter per 1 kvm. Gjødslet jord anbefales å dekke med en film.

Hvis du ikke vil bruke kjemikalier for å sterilisere jorden, kan jorden rengjøres naturlig. For å gjøre dette, er det i midten av august dekket med korn av sennep, erter og havre eller rug. Avstanden mellom frøplanter skal være omtrent 30 cm. Når hvitløken er plantet, gir plantene frøplanter på 20-30 cm. Hvitløk legges mellom dem. De grønne forblir i jorden som en organisk gjødsel, som vil råtne om vinteren og komme godt med om våren, når hvitløken begynner tidlig å bryte gjennom de første greenene.

Hvordan velge hvitløk til frøplanter

For at frøplantene skal begynne og produsere en avling av høy kvalitet, må du velge store tenner. Fra små plantemateriale vokser svake hvitløkhoder. Så hvert år kan det bli mindre og til slutt utarte.

Tørre store hoder med solide, solide tenner velges og skilles fra hverandre, og sett dem til side. Det er nødvendig å kaste myke, modne, smeltede eller ubebygde korn, og sterilisere det gjenværende materialet fra skadedyr med mangan, vitriol eller kalsin i ovnen.

Allerede i mars vil hvitløk vise spirer opp til 20 cm og en lang vekstsesong vil passere. Hvitløk liker ikke varme, og vokser aktivt om våren, og plukker opp juice i greener. Når varmen begynner, modnes hodene allerede, og greenene falmer. I varmen næres hvitløksknuter som er gjemt i bakken med en velduftende krydret aroma og lagrer helbredende komponenter. Derfor kuttes hvitløksgrønner tidlig i varmt vær, og pærene blir ikke gravd opp før varmen synker. Modne mettede skiver blir fruktbare frøplanter for en god høst.

Velg varianter med store tenner. I slike varianter har til og med små hoder godt frøplante materiale, det dannes bare 3-4 fedd på en stang, i motsetning til standardversjoner av 6-8 segmenter. Selv om du ikke kan bruke slikt materiale til frøplanter, vil det være veldig nyttig for arbeidsstykker. Det er mye mer praktisk å skrelle store fedd hvitløk: det er raskere og enklere å gjøre for hånd, og det store formatet av grønnsaken er mer egnet for sylteagurk og marinader. Jeg bruker ofte slik hvitløk hel, for eksempel å grave den i pilaf eller stappe en fugl, mens liten hvitløk - ikke så edelt krydret, men mer krydret - må knuses eller hakkes til retter. Slike umodne tenner er slett ikke egnet for frøplanter.

Hvordan plante hvitløk for forankring

Hvitløk plantes 15 dager etter å ha gravet ned, da jorden pustet og ble mettet med gjødsel. Lag små spor i intervaller på 15 cm. Det anbefales å legge en planke i midtgangen når du går av gårde:

1. Dette vil hjelpe til ikke å trampe de nyplantede tennene.
2. Den komprimerer jorda for å beskytte hvitløken mot for tidlig spiring eller frysing.
3. Lar deg enkelt måle avstanden mellom radene.

Noen kilder antyder å utdype tennene med 30 cm. Dette er imidlertid et poeng. Med en slik dybde av beplantning vil grønnsaker være vanskelig å bryte ut. Om snøhvit vinter "pakker" et lag med nedbør jorda - og frøplantene vil ikke fryse.

5 cm i hver rille er løsnet og store hvitløksfedd legges en om gangen med en avstand på 15 cm. Etter det er det drysset jord, der mulchelementer kan være til stede, og la stå til vinteren.

Vinter hvitløk overlever vanligvis hardnakket de kalde, tidlige blomstrene og gir aromatiske, store og saftige frukter. Du kan begynne å grave dem opp allerede om sommeren - unge tenner blir skarpere. Sent hvitløk har vanligvis en mild krydret smak og lagres i tørket form i aksjer gjennom vinteren.

Video: riktig planting av hvitløk om høsten