Hvordan rengjøre en brent rustfritt stålpanne

Kjøkkenutstyr laget av rustfritt stål inntar rettmessig en ledende posisjon i markedet for matvarer: For det første kan du lage en rekke retter i det, uten frykt for at veggene vil visne og bunnen blir uklar, og for det andre dette materialet utsatt for ødeleggelse selv under påvirkning av høye temperaturer. Men det viktigste er hvorfor husmødrene elsket denne parabolen - for sin prinsipielle motstand mot oksidasjon og som et resultat mot korrosjonsprosesser på grunn av tilstedeværelsen av krom og dens forbindelser i sin sammensetning.

Hvordan rengjøre en brent rustfritt stålpanne

Tips: siden rustfritt stål i tillegg er delt inn i flere klasser, avhengig av dets hensikt, skal kjøp av retter laget av dette materialet bare være fullstendig kjent med dataene (for eksempel klasse I er korrosjonsbestandig).

Samtidig er gryter, panner og annet kjøkkenutstyr laget av rustfritt stål mindre utsatt for å brenne: for at mat skal feste seg til bunnen eller veggene i slike redskaper, er det nødvendig å la den ligge på høy varme i tilstrekkelig lang tid. Det er ganske enkelt å rengjøre en brent panne, det viktigste er å kjenne til noen grunnleggende regler for håndtering av slike retter og ikke å bruke kjemikalier av dårlig kvalitet.

Rengjør innsiden av pannen

Det er flere måter å rengjøre den indre brente overflaten på pannen, og de skiller seg ut med virkemidlene som brukes: for eksempel kan lett klebrig skitt fjernes, for eksempel ved bruk av vanlig natron, mens sterk skitt kan fjernes ved hjelp av spesielle syrer, eddik og andre kjemikalier. Når du velger en eller annen metode, bør du stole på:

  1. Tiden gikk siden dannelsen av matstivelse i bunnen;
  2. Selvklebende lag kraft;
  3. Kjennetegn på oppvasken selv (for eksempel er de fleste modeller av rustfrie retter redd for salter og klorløsninger).

Rengjøring av natron
Bakepulver skal alltid være på kjøkkenet: med sin hjelp kan du ikke bare rengjøre pannen fra karbonforekomster, men også fjerne fete flekker fra overflater og til og med kvitte seg med små sprekker, erstatte den med "kitt" kitt.

Rengjøringsprosessen er ganske enkel: først må du vaske oppvasken så mye som den brente maten tillater, og deretter tørke innveggene og bunnen (inkludert sot) tørr. Etter dette bør brus strø rikelig med forurensning, og, viktigst av alt, jevnt fordele det fra alle sider. Til slutt, i denne tilstanden, blir pannen igjen i 1,5-2 timer, hvoretter den rengjøres med en vanlig svamp.

Tips: mengden brus som brukes, bør bestemmes eksperimentelt, siden den avhenger av mengden brent mat. Imidlertid er i de fleste tilfeller omtrent 100-125 milliliter nok.

Hvis pannen var igjen i lang tid, og mengden brent mat er stor nok, kan du tilberede bruspasta: for dette bør 90-100 ml vann tilsettes ovennevnte mengde brus. Den resulterende blandingen vil bokstavelig talt binde sotet, og å fjerne den etter 2-3 timer vil være mye enklere.

Rengjøring med varmt vann
Hvis brus ikke var for hånden, kan du bruke denne metoden, som imidlertid vil ta litt lengre tid. Det er nødvendig å fylle kasserollen med varmt (35-37 grader) vann på et nivå som er litt høyere enn karbonavsetninger, og la det være i denne tilstanden i 5-6 timer, tett lokket og pak det inn i et teppe slik at vannet ikke avkjøles.Etter tre timer kan vannet skiftes.

Deretter bør du helle det kokte vannet i pannen og tilsette to eller tre ss bordsalt (det er viktig å ikke forkjøles, ellers vil det være skadelig for kjelen) og la oppvasken være i fred i en time eller to. Etter disse operasjonene vil det være mye enklere å fjerne karbonforekomster, men det skal bemerkes at du ikke i noe tilfelle skal bruke harde slipebørster: selv om de skraper avbrent mat perfekt, samtidig som de etterlater mikrokrakker som vil bli helbredet i fremtiden med salt eller annen sot.

Aktivert karbon- og vallerensing
Du kan rengjøre en brent panne med løsninger, hvor hovedkomponenten er de listede ingrediensene. Forskjellen mellom dem er at aktivt karbon først må knuses til pulver og tilsettes kaldt vann, mens myse anbefales å tilsettes varmt kokt vann.

Viktig: Oppløsningen som inneholder aktivt kull er spesielt god til å bekjempe sot dannet ved tørking på veggene i meieriprodukter og korn.

Dessuten må en løsning som inneholder aktivert karbon tappes fra pannen etter 15-30 minutter, mens en suspensjon av myse og vann - etter en dag. I begge tilfeller skal karbonforekomster dekkes med minst 2-3 centimeter.

Rengjøring med eddik og andre kjemikalier
Å fjerne karbonforekomster med eddik er enda enklere: bare hell en liten mengde på en myk klut og gni den forsiktig med karbonforekomster. Eddik, som er et produkt av en svak syre med samme navn, takler perfekt brent mat, mens den ikke skader overflatene på pannen på noen måte.

Tips: i stedet for eddik kan du bruke sitronsyre. For å rengjøre karbonavsetningen er det nok å fortynne løsningen fra en spiseskje syre og 250 ml vann.

Etter å ha brukt både eddik og sitronsyre, må du først skylle kjelen grundig flere ganger med vanlig rennende vann og deretter tørke det tørt med et håndkle.

Rengjør utsiden av pannen

Det er færre måter å rengjøre den ytre overflaten til den rustfrie pannen, siden bløtlegging av hele den ytre delen er ganske problematisk i de fleste tilfeller, med mindre du må okkupere en hel vask.

Rengjør utsiden av pannen

I dette tilfellet er det generelt forbudt å bruke skureprodukter, siden resultatet av en slik prosedyre kan være et stort antall riper, som ikke vil være mulig å fjerne i etterkant, og den konstante eksponeringen for brann i bunnen gradvis vil ødelegge strukturen til oppvasken (til og med varmebestandig).

Rengjøring med brus og lim
Ved å bruke disse to ingrediensene, må du lage en myk pasta, som for det første vil absorbere en viss mengde sot ved den første gni, og for det andre vil den gjøre det mulig å rengjøre den brente maten etterpå. Vanligvis tas følgende proporsjoner av komponenter til matlaging: 100-150 gram brus og omtrent 20 gram lim tas per liter vann. Blandingen må gå fullstendig på utbrenthet, slik at soten er helt under den i en halv time.

Tips: For å få fart på prosessen kan du sette kasserollen på middels varme.

Kjemisk rengjøring
I mange supermarkeder i Russland kan du enkelt finne ikke-aggressive, myke produkter for å ta vare på forskjellige overflater, for eksempel Amway Oven Cleaner og lignende. I de fleste tilfeller er instruksjoner for bruk av dem universelle:

  1. For å starte bør du godt varme opp pannen over middels varme.
  2. Deretter påføres sammensetningen av produktet ved bruk av en spray på en brent overflate og blir liggende på den i 15-20 minutter.
  3. Etter sot, gnidd forsiktig med en myk svamp. Hvis de minste bitene fortsatt er igjen på overflaten av oppvasken, bør prosedyren gjentas, og oppvarm pannen igjen.

Til slutt, for å fjerne karbonforekomster fra både ytre og indre overflater, kan en vindusrenser hjelpe. Det er bare nødvendig å påføre omtrent 15-25 milliliter på overflaten med en dispenser (ca. 2-3 injeksjoner) og bruk en myk klut for å rengjøre problemområdet.

Viktig: du trenger bare å bruke disse produktene, hvis basis er svake syrer. Selv om de inneholder en veldig liten mengde salter, må de brukes i samsvar med visse tiltak, det vil si raskt bruke produktet, rengjøre sot og skylle oppvasken grundig.

Etter bruk av kjemikalier, skal overflaten på pannen vaskes med varmt vann og tørkes tørt med en myk klut. Bruken av såpe etter forskjellige måter er upraktisk.

Generelle tips for pleie av redskaper laget av rustfritt stål

Det er flere hovedregler for pleie av rustfritt redskaper, hvis overholdelse av dem for det første vil forlenge levetiden deres, og for det andre for å unngå problemer med å fjerne utbrenthet på begge overflater.

Du må ikke la være å vaske oppvasken "for senere", siden dette er full av sot. Dessuten oppfordrer mange produsenter umiddelbart etter tilberedning for å overføre parabolen til en beholder, og skyll de rustfrie oppvasken grundig. Dette vil ikke ta mye tid, pluss at det vil bidra til å opprettholde det opprinnelige utseendet til oppvasken.

Det anbefales heller ikke å bruke oppvaskmaskin og tørke en rustfri panne i lufta, da dette er fulle av utseendet til forskjellige flekker. For at den skal tjene mest mulig, umiddelbart etter vask og bruk er det bedre å bruke et vanlig håndkle.

Video: hvordan vaske en rustfri stålpanne fra en utbrenthet

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner