Gåseegg - helsegevinst

Gåseegg dukket opp på mannens meny for lenge siden; for første gang begynte de å spise for mer enn 1000 år siden. Denne retten ble imidlertid ikke festet i kjøkkenboken av den grunn at gjess ikke har egg hele året. Dessuten trenger fuglene passende pleie og forhold, noe som gjør produktet ganske dyrt og ufordelaktig for leverandørene. Imidlertid er det tilhengere som er interessert i fordelene og skadene med gåseegg.

Fordelene og skadene med gåseegg

Sammensetning av gåseegg

Det er ikke mange som vet at næringsverdien til egg bestemmes av deres masse. Jo tyngre prøven er, desto høyere er nytten for menneskers helse. Når man sammenligner gåse- og kyllingegg, er de førstnevnte imidlertid mindre næringsrike, til tross for deres imponerende størrelse.

Forholdet mellom BZHU per 100 gr. produktet er optimalt balansert. Det er omtrent 14 gr., 13 gr., 1,5 gr., Respektivt. Gåseegg har mye A-vitamin, som er en naturlig antioksidant og ungdommens vitamin.

Produktet er ikke fratatt B-vitaminer, de er ganske enkelt nødvendige for at en person skal fungere nervesystemet fullt ut. Hyppig egginntak vil sikre en komfortabel søvn og stabilisering av det psyko-emosjonelle miljøet.

I tillegg kan sammensetningen skryte av en akkumulering av tokoferol, eller vitamin E, i et stort volum. Eggene inneholder K- og D-vitamin, mineralforbindelser (kobber, jern, fosfor, kalium, svovel, kalsium og andre).

Fordelene med gåseegg

  1. På grunn av sin høye næringsverdi brukes produktet til å mette kroppen med energi. Ved regelmessig bruk av egg normaliseres tarmens bevegelighet, mikrofloraen forbedres, og sannsynligheten for irritasjon i slimhinnene i magen minsker.
  2. Hvis du kombinerer gjessegg med friske grønnsaker og urter, kan du balansere kostholdet helt. Når kjøtt legges til en slik meny, blir riktig ernæring gitt for idrettsutøvere. Gåseegg danner muskelfibre og forbedrer stoffskiftet.
  3. På grunn av ansamling av jern, blir riktig forebygging av anemi (anemi) utført hos voksne og barn. Dessuten har forbruket av produktet en gunstig effekt på mental aktivitet, en person blir mer rolig og avslappet.
  4. Produktet brukes til å rense leveren og frigjøre hulrommet i indre organer fra giftige stoffer, radionuklider, salter av tungmetaller. Det er bra å spise egg til mennesker med avhengighet av skadelig mat, alkohol og tobakk.
  5. Minerale forbindelser gir en omfattende rensing av kolesterolens blodkanaler. Denne kvaliteten er veldig nyttig for kroppen for å eliminere risikoen for åreforkalkning, trombose og åreknuter.
  6. På grunn av akkumulering av betakaroten i produktet, foreskrives egg til bruk av mennesker med øyeproblemer. Hvis du har nedsatt syn, inkluderer produktet i menyen. Du kan også styrke øyemuskulaturen perfekt og smøre eplet (utviklingen av en naturlig tåre).
  7. Gåseegg er indikert for bruk av menn som har opplevd problemer med unnfangelsen. På grunn av produktets funksjoner, for å forbedre produksjonen og kvaliteten av sæd, normaliseres reproduktiv aktivitet. Og innholdet av folsyre er nyttig for gravide jenter, siden dette vitaminet sikrer riktig utvikling av skjelettet og sentralnervesystemet til babyen.
  8. Produktet bekjemper intrakranielt trykk, så du må spise egg med konstant hodepine og alvorlig migrene. Produktet forbedrer virkningen av hjerneuroner, noe som forbedrer hukommelsen.
  9. Mye lutein akkumuleres i sammensetningen av eggeplomme til et gåseegg. Dette stoffet har antioksidantegenskaper og er ansvarlig for ungdommen i vev.En gravid jente trenger lutein for å sikre riktig dannelse av hjernen til barnet.
  10. Ikke uten bruk av gåseegg i kosmetologi. På grunnlag av rå proteiner lager du strammende ansiktsmasker. Ferske eggeplommer på sin side er med på å takle hårproblemer. I begge disse tilfellene blir aktiviteten til sekretoriske kjertler normalisert, den fete huden og håret forsvinner.

Hvordan lage gåseegg

  1. Et lignende produkt blir ofte brukt til tilberedning av konfekt. Råvarer går bra med gryteretter med grønnsaker. Den eneste betingelsen er fortsatt at du trenger å beregne andre proporsjoner for testen. Et gåseegg er mange ganger mer kylling.
  2. Hvis du bestemmer deg for å koke et gåseegg, vil det ta mye lengre tid å koke enn for eksempel i tilfelle kylling. Ferdige råvarer skal ha en behagelig lukt. For å koke et gåseegg, må du vente en halv time. Den skarpe aromaen indikerer stillheten i produktet og faren for kroppen.
  3. Gåseegg kan også stekes. I de fleste tilfeller er råvaren praktisk talt ikke forskjellig fra kylling. Den eneste forskjellen i størrelsen på protein og eggeplomme. Forsøk å bare foretrekke rustikke produkter.

Valg og lagring av gåseegg

Valg og lagring av gåseegg

  1. I den vanlige butikken kan du ikke få gåseegg. Problemet er at slike produkter praktisk talt ikke leveres. Du kan kjøpe egg i nærmeste landsby eller hos bonden. I gjennomsnitt er prisen på et stykke omtrent 65 rubler.
  2. Når du kjøper råvarer, må du ta hensyn til integriteten til skallet, lukten og rensligheten. Et kvalitetsprodukt har riktig form. Egget skal ikke beises med smuss og droppinger. Det er ingen lukt. Ellers, avstå fra å skaffe seg.
  3. Etter å ha kjøpt egg, kan du lagre dem på hyllen i kjøleskapet. Temperaturen skal være 2-12 grader med en luftfuktighet på omtrent 80-90%. Hvis du ikke har prøvd disse produktene før, må du ikke begrense deg. Naturlige råvarer er mye mer nyttige enn kunstige komponenter som er helsefarlige.

Goose Egg Harm

  1. Råvarer er strengt forbudt for konsum i nærvær av individuell intoleranse for komponentene. Ikke prøv å spise egg med høyt kolesterol i blodet og en allergisk reaksjon på sammensetningen.
  2. Gåseegg er ikke tillatt for små barn. En skjør organisme kan uforutsigbart svare på et nytt produkt. Hvis du prøver råvarer for første gang, må du overvåke tilstanden nøye. Ved avvik, kast.
  3. Gåseegg kan være farlige for mennesker i rå og halvkokt form. En slik sammensetning blir årsaken til utviklingen av sykdomsfremkallende bakterier i kroppen. I dette tilfellet er det bedre å spille det trygt og koke eggene litt lenger.
  4. I noen tilfeller reagerer menneskekroppen negativt på den spesifikke lukten av råvarer, ikke frist skjebnen og prøv egg. På forhånd gir hjernen et signal om at du ikke vil like komposisjonen. Dette kan føre til en rekke problemer.

Gåseegg er et spesifikt produkt og er ikke veldig populære for tiden. Hvis du bestemmer deg for å prøve denne typen råvarer, kan du få den fra bønder eller i landsbyer. Vurder alle mulige kontraindikasjoner før konsum. Ikke inkluder produktet i barnas kosthold. Kontakt en spesialist for en lignende meny.

Video: gåseegg omelett

Vi anbefaler å lese


Legg igjen en kommentar

å sende

avatar
wpDiscuz

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

Ingen kommentarer ennå! Vi jobber for å fikse det!

skadedyr

skjønnhet

reparasjoner